Da - 14 zile complet funcțional, fără card. Îți configurezi firma, echipa completează registrele reale, iar la final decizi. După expirare, configurarea și datele rămân accesibile; doar înregistrările noi se opresc până activezi abonamentul.

Modulele Temperaturi și Igienizare, aplicația mobilă pentru operatori, dashboard-ul web pentru manageri, utilizatori nelimitați și exportul PDF al registrelor.

Da. Abonamentul este lunar, fără contract pe termen lung. Datele tale rămân exportabile.

Nelimitați. Prețul este per punct de lucru, nu per utilizator - toată echipa folosește aplicația.

Pachetul de bază se plătește pentru fiecare punct de lucru, iar modulele activate merg la toate - le plătești o singură dată. Fiecare punct de lucru are zonele, punctele de control și checklist-urile lui, iar operatorii văd pe telefon doar sarcinile halei în care lucrează. Raportul pentru DSVSA se scoate separat pe fiecare punct, fiindcă inspectorul controlează un sediu anume. Adaugi sau închizi puncte de lucru oricând, din aplicație; diferența se calculează proporțional cu zilele rămase.

În Uniunea Europeană (centru de date în Frankfurt, Germania), conform GDPR. Înregistrările sunt imutabile - exact ce cere un audit.

Da. Aplicația mobilă salvează totul local și sincronizează automat când revine semnalul - gândită pentru camere frigorifice fără acoperire.

Legi fiecare lot primit de la furnizor de produsul finit în care a intrat și de clientul căruia i l-ai livrat - „o treaptă înapoi, o treaptă înainte", cum cere Reg. 178/2002. La o retragere, scoți instant raportul cu loturile și clienții afectați, în loc să cauți prin caiete.

Generează documentele de proiectare ale sistemului: diagrama de flux pe grupe de produse, analiza pericolelor ghidată prin arborele decizional din Codex Alimentarius, descrierea produsului, lista punctelor critice cu limitele și baza lor legală, echipa HACCP cu responsabilități. Acoperă și programele preliminare, cele pe care inspectorul le deschide primele: planul de igienizare cu produsul folosit la fiecare operațiune, programul de dăunători cu firma autorizată, contractul și rapoartele de intervenție, instruirile personalului pe tipuri - la angajare, periodică, specifică - și fișele de aptitudine. Tot ce are termen de valabilitate ajunge într-un panou de notificări, deci nu afli de la inspector că un contract a expirat. Toate se scriu din aceeași configurare după care lucrează operatorii zilnic, deci planul nu poate rămâne în urmă față de realitatea din hală. Se exportă separat sau într-un dosar complet, în ordinea grilei de control.

Nu în întregime, și nu ne prefacem că da. Deciziile rămân ale tale: ce pericol e semnificativ, ce etapă e punct critic, ce limită alegi. La prima implementare, un specialist care îți vede fluxul merită banii. Ce înlocuiește modulul sunt documentele Word care se învechesc și munca de a le ține la zi - partea care, de obicei, se plătește an de an. Pentru unități simple, fără preparare sau procesare, poate fi suficient și singur.

Definești rețeta standard a unui produs - ce ingrediente și în ce cantități. Când operatorul produce o șarjă, aplicația pre-completează loturile disponibile și calculează randamentul real: cât a ieșit față de cât a intrat, cu procentul de pierdere. Alergenii produsului finit se preiau automat din ingrediente, deci nu trebuie ținuți minte separat. Fac parte din modulul de trasabilitate.

Aproximativ 15 minute pentru registrele de bază: alegi tipul de unitate și primești zonele și punctele de control uzuale pre-completate, apoi le ajustezi la ce ai tu. Planul HACCP cere mai mult - diagrama de flux și analiza pericolelor se completează pe îndelete, nu într-o zi.

Aplicația pentru operatori este disponibilă pe Android, în Google Play. Versiunea pentru iPhone urmează, dar nu are încă o dată anunțată. Până atunci, dashboard-ul pentru manageri funcționează în orice browser, inclusiv pe iPhone și iPad - deci un manager cu iPhone poate configura, urmări și exporta rapoartele fără nicio limitare.