Alerte alimentare pentru produse din Danemarca
În ultimele 71 de zile, sistemul european de alertă rapidă pentru alimente și furaje (RASFF) a înregistrat 10 notificări pentru produse din Danemarca, 3 dintre ele cu risc grav.
Pericolele cele mai frecvente sunt microorganisme patogene (4).
Tabelul de mai jos le cuprinde pe toate, cu produsul, gravitatea și țara de proveniență, și se poate restrânge mai departe din filtre.
10 notificări în ultimele 71 de zile.
| Data | Produs | Categorie | Pericol | Gravitate | Proveniență | Notificat de | Tip | Descriere |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2026.8266 | cereal bars | cereale și produse de panificație | corpuri străine | risc potențial | Danemarca | Germania | informare cu urmărire | Foreign bodies in cereal bars from the United Kingdom |
| 2026.8235 | Breaded haddock (panerad torsk) | pește și produse din pește | microorganisme patogene | risc potențial | Danemarca | Suedia | informare cu urmărire | Listeria in breaded haddock product |
| 2026.8149 | Pokrzywa. Herbatka ziołowa // Nettle. Herbal tea | plante aromatice și condimente | toxine naturale | potențial grav | Danemarca | Polonia | informare cu urmărire | wysoka zawartość alkaloidów pirolizydynowanych w herbacie ziołowej z pokrzywy // high content of pyrrolizidine alkaloids in nettle herbal tea |
| 2026.8123 | BRIE OF MELUN ST-FARON 1/2 AFF 1.5KG X 2 | lapte și produse lactate | microorganisme patogene | risc grav | Danemarca | Franța | alertă | E coli STEC in french Brie cheese |
| 2026.7889 | Prekese, Aidan fruit | fructe și legume | alimente noi | risc potențial | Danemarca | Suedia | informare cu urmărire | Unauthorised novel food distributed from the Netherlands |
| 2026.7745 | Cow meat and ABP | carne și produse din carne (altele decât pasăre) | reziduuri de medicamente veterinare | risc potențial | Danemarca | Danemarca | informare | Meat products and ABP from DK cow slaughtered within withdrawal period of veterinary medicines |
| 2026.7770 | Smoked trout | pește și produse din pește | microorganisme patogene | risc grav | Danemarca | Danemarca | alertă | Listeria monocytogenes in smoked trout |
| 2026.7638 | organic mini carrots | fructe și legume | microorganisme patogene | risc grav | Danemarca | Germania | informare | Shiga toxin-producing E. coli (STEC, syn. VTEC) in organic mini carrots from Denmark |
| 2026.7196 | Hamburger cheese | lapte și produse lactate | — | risc potențial | Danemarca | Suedia | informare cu urmărire | Metal particles in ICA Cheddar-flavored hamburger cheese, 200g |
| 2026.6966 | Non-alcoholic cocktail | alte produse alimentare / mixte | aspecte organoleptice | risc potențial | Danemarca | Țările de Jos | informare cu urmărire | Abnormal organoleptic characteristics of non-alcoholic cocktail |
Alerte după pericol, produs și țară
După pericol
- microorganisme patogene262
- reziduuri de pesticide149
- micotoxine133
- alimente noi53
- compoziție neconformă45
- metale grele38
- alergeni34
- aditivi și arome29
- corpuri străine22
- poluanți de mediu20
- microorganisme nepatogene17
- migrare din ambalaj17
- nedeterminat17
- aspecte organoleptice15
- etichetare lipsă sau incorectă14
- reziduuri de medicamente veterinare13
- toxine naturale13
- contaminanți biologici11
După categoria de produs
- fructe și legume188
- carne de pasăre și produse din ea143
- nuci, produse din nuci și semințe107
- alimente dietetice, suplimente și alimente fortificate93
- pește și produse din pește57
- cereale și produse de panificație51
- carne și produse din carne (altele decât pasăre)50
- plante aromatice și condimente40
- alte produse alimentare / mixte34
- produse de cofetărie29
- materiale în contact cu alimentele22
- materii prime pentru furaje22
- lapte și produse lactate21
- preparate culinare și gustări20
- cacao, cafea și ceai16
- băuturi nealcoolice14
- crustacee și produse din ele14
- moluște bivalve și produse din ele14
- hrană pentru animale de companie12
- supe, sosuri și condimente11
De citit mai departe
- Analiza pericolelor, pas cu pasCum se identifică pericolele biologice, chimice și fizice și cum se evaluează.
- Cele 7 principii HACCPDe la analiza pericolelor la verificare, cu ce cere fiecare principiu în practică.
- Alergeni: cei 14 și cum se gestioneazăAlergenii nedeclarați sunt un motiv frecvent de rechemare în toată Uniunea.
- Listeria în produsele gata pentru consumCriteriul s-a schimbat din iulie 2026, iar sarcina probei s-a inversat.
- Modele de registre HACCPRegistre completate, în forma clasică de pe hârtie, de descărcat.