Alerte alimentare pentru cereale și produse de panificație
În ultimele 66 de zile, sistemul european de alertă rapidă pentru alimente și furaje (RASFF) a înregistrat 49 de notificări pentru cereale și produse de panificație, 16 dintre ele cu risc grav.
Pericolele cele mai frecvente sunt corpuri străine (8), micotoxine (8) și reziduuri de pesticide (7). Marfa a plecat mai ales din Pakistan (6), China (5) și Franța (4).
Tabelul de mai jos le cuprinde pe toate, cu produsul, gravitatea și țara de proveniență, și se poate restrânge mai departe din filtre.
49 de notificări în ultimele 66 de zile.
| Data | Produs | Categorie | Pericol | Gravitate | Proveniență | Notificat de | Tip | Descriere |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2026.9547 | tea sticks | cereale și produse de panificație | corpuri străine | risc grav | Țările de Jos | Germania | alertă | Foreign bodies in tea sticks from the Netherlands |
| 2026.9512 | Rice Puff | cereale și produse de panificație | aditivi și arome | risc redus | Malaysia | Cipru | respingere la frontieră | Unauthorized food additive E129 in Rice Puff from Malaisia |
| 2026.9454 | wheat | cereale și produse de panificație | toxine naturale | risc redus | Franța | Belgia | informare cu urmărire | Ergot sclerotia in wheat from France |
| 2026.9465 | toast | cereale și produse de panificație | microorganisme nepatogene | risc potențial | Serbia | Slovenia | informare | Moldy toast from Serbia |
| 2026.9434 | rice | cereale și produse de panificație | micotoxine | risc grav | India | Țările de Jos | informare | Ochratoxin A in rice from India |
| 2026.9371 | prodotti della pasticceria/pastry products | cereale și produse de panificație | etichetare lipsă sau incorectă | risc potențial | Peru | Italia | respingere la frontieră | Pastry products incorrectly labelled from Peru |
| 2026.9252 | FLOUR | cereale și produse de panificație | corpuri străine | risc grav | Franța | Franța | alertă | the presence of metallic foreign bodies in flour |
| 2026.9188 | Cockies | cereale și produse de panificație | — | risc potențial | Iran | Suedia | informare cu urmărire | Cookies from Iran containing unauthorized animal ingredients |
| 2026.9208 | Mąka żytnia TYP 720 ///rye flour type 720 | cereale și produse de panificație | micotoxine | risc grav | Polonia | Polonia | informare | przekroczenie NDP ochratoksyny A w mące żytniej TYP 720 pochodzącej z Polski ///exceedance of the maximum permitted level (MPL) for ochratoxin A in type 720 rye flour originating from Poland |
| 2026.9136 | Cookies | cereale și produse de panificație | — | risc redus | Iran | Suedia | informare cu urmărire | Cookies from Iran containing unauthorized animal ingredients |
| 2026.9084 | mąka żytnia typ 720 // rye flour type 720 | cereale și produse de panificație | micotoxine | risc grav | Polonia | Polonia | alertă | Przekroczenie NDP zawartości OTA w mące żytniej typu 720, pochodzącej z Polski // Exceeding the maximum level for OTA content in type 720 rye flour from Poland. |
| 2026.9048 | mąka żytnia // rye flour | cereale și produse de panificație | micotoxine | risc potențial | Polonia | Polonia | informare cu urmărire | przekroczenie NDP OTA w mące żytniej pochodzącej z Polski // exceeding the OTA MRL in rye flour originating from Poland |
| 2026.8899 | red rice | cereale și produse de panificație | corpuri străine | risc potențial | Thailanda | Germania | informare cu urmărire | Pest infestation in rice from Thailand, via the Netherlands |
| 2026.8830 | Ryż brązowy | cereale și produse de panificație | micotoxine | risc potențial | Pakistan | Polonia | respingere la frontieră | Stwierdzenie przekroczenia NDP ochratoksyny A w ryżu brązowym kraj pochodzenia Pakistan/// Finding of Ochratoxin A levels exceeding the maximum permitted level in brown rice originating from Pakistan. |
| 2026.8831 | Rice | cereale și produse de panificație | reziduuri de pesticide | potențial grav | Pakistan | Franța | respingere la frontieră | Thiametoxam and Clothianidine in rice from Pakistan |
| 2026.8816 | Butter biscuits | cereale și produse de panificație | corpuri străine | risc potențial | Elveția | Elveția | informare cu urmărire | Presence of foreign bodies in butter biscuits |
| 2026.8788 | Tostadas con trigo sarraceno///Buckwheat Toast | cereale și produse de panificație | alergeni | risc grav | Spania | Spania | alertă | Presence of undeclared gluten in buckwheat toast labeled “gluten-free” from Spain//////Presencia de gluten no declarado en tostadas con trigo sarraceno etiquetado "sin gluten" procedente de España |
| 2026.8790 | Malting barley | cereale și produse de panificație | — | risc potențial | Danemarca | Danemarca | informare cu urmărire | Massive infestations with agricultural pests in malting barley from Denmark |
| 2026.8804 | Protein bread | cereale și produse de panificație | corpuri străine | risc grav | Germania | Luxemburg | alertă | Presence of a plastic foreign body in bread from Germany |
| 2026.8653 | Lemon-Cardamom Muffins | cereale și produse de panificație | corpuri străine | risc grav | Estonia | Estonia | alertă | Plastic fragments in Lemon-Cardamom Muffins |
| 2026.8548 | Rice | cereale și produse de panificație | reziduuri de pesticide | risc redus | Pakistan | Franța | respingere la frontieră | Clothianidin in rice from Pakistan |
| 2026.8589 | Gryka ziarno (0500020) // Buckwheat grain (0500020) | cereale și produse de panificație | reziduuri de pesticide | risc potențial | Rusia | Polonia | informare | przekroczone NDP tiametoksamu w ziarnie gryki // exceeded MRL for thiamethoxam in buckwheat grain from Russia |
| 2026.8547 | Rice | cereale și produse de panificație | reziduuri de pesticide | potențial grav | India | Franța | respingere la frontieră | Thiametoxam and Tricyclazole in rice from India |
| 2026.8480 | Obtained from rice | cereale și produse de panificație | modificat genetic | risc potențial | China | Belgia | respingere la frontieră | Non-authorized GMO events in rice cakes originating from China |
| 2026.8505 | wheat semolina and tapioca | cereale și produse de panificație | toxine naturale | risc grav | Franța | Franța | informare | Excessive levels of rye ergot in wheat semolina and tapioca from France |
| 2026.8461 | dischetti di riso soffiato piccante | cereale și produse de panificație | modificat genetic | risc potențial | China | Italia | respingere la frontieră | Unauthorized GMO in spicy puffed rice cakes of Chinese origin // OGM non autorizzato in dischetti di riso soffiato piccante origine Cina |
| 2026.8462 | Rye | cereale și produse de panificație | microorganisme patogene | risc potențial | Țările de Jos | Țările de Jos | informare cu urmărire | Salmonella spp in rye from the Netherlands |
| 2026.8359 | bread | cereale și produse de panificație | corpuri străine | risc potențial | Italia | Ungaria | informare cu urmărire | Foreign body (plastic piece) in bread from Italy |
| 2026.8322 | Pane + Cioccolato al latte // baked goods with chocolate filling | cereale și produse de panificație | — | potențial grav | Franța | Italia | alertă | Presenza di corpo estraneo in prodotto da forno///Presence of a foreign object in baked goods |
| 2026.8321 | mais per pop corn///maize for popping | cereale și produse de panificație | toxine naturale | risc grav | Italia | Italia | alertă | Alcaloidi tropanici in mais per pop corn// Tropane alkaloids in maize for popping |
| 2026.8266 | cereal bars | cereale și produse de panificație | corpuri străine | risc potențial | Regatul Unit | Germania | informare cu urmărire | Foreign bodies in cereal bars from the United Kingdom |
| 2026.8163 | cereal product | cereale și produse de panificație | aditivi și arome | risc potențial | Polonia | Ungaria | informare cu urmărire | Unauthorised food additive titanium dioxide (E171) in cereal product from Poland |
| 2026.8145 | Rice | cereale și produse de panificație | — | risc potențial | China | Slovenia | respingere la frontieră | Incomplite documentation for rice consgnment fro China |
| 2026.8073 | cake | cereale și produse de panificație | microorganisme nepatogene | risc potențial | Țările de Jos | Țările de Jos | informare cu urmărire | Visible spots of mould in cake, from The Netherlands |
| 2026.8049 | Rice | cereale și produse de panificație | poluanți de mediu | potențial grav | Pakistan | Germania | informare cu urmărire | Mineral oil residues (MOSH/MOAH) in rice from Pakistan, via the Netherlands |
| 2026.8013 | malt | cereale și produse de panificație | micotoxine | risc grav | Țările de Jos | Țările de Jos | alertă | Aflatoxine in malt, from The Netherlands |
| 2026.8018 | Rice | cereale și produse de panificație | poluanți de mediu | potențial grav | India | Germania | informare cu urmărire | Mineral oil components (MOSH/MOAH) in rice from India, via Poland |
| 2026.7957 | alpine bread | cereale și produse de panificație | microorganisme nepatogene | risc potențial | Germania | Țările de Jos | informare cu urmărire | mold in alpine bread, from Germany |
| 2026.7912 | rice sticks | cereale și produse de panificație | modificat genetic | risc potențial | China | Italia | respingere la frontieră | unauthorized GMO 35 S terminator Nos in rice sticks |
| 2026.7865 | Rice | cereale și produse de panificație | reziduuri de pesticide | risc redus | Pakistan | Franța | respingere la frontieră | Clothianidin in rice from Pakistan |
| 2026.7837 | Snack product made from grains | cereale și produse de panificație | etichetare lipsă sau incorectă | risc potențial | Afganistan | Germania | informare cu urmărire | Undeclared colouring agent tartrazine (E 102) in snack product from Afghanistan |
| 2026.7850 | Mixes and doughs for the preparation of bakers' wares of heading|1905 | cereale și produse de panificație | — | risc potențial | Brazilia | Portugalia | respingere la frontieră | Establishment of Origin not approved- Composite product from Brasil |
| 2026.7852 | Frozen baking bread | cereale și produse de panificație | — | risc grav | Belgia | Țările de Jos | alertă | Pieces of metal in frozen baking bread from BElgium |
| 2026.7679 | Wheat | cereale și produse de panificație | micotoxine | risc grav | Cehia | Germania | alertă | Deoxynivalenol (DON) in wheat from Czechia |
| 2026.7607 | Rice porridge with strawberries and raspberries | cereale și produse de panificație | micotoxine | risc grav | Slovacia | Cehia | alertă | Aflatoxin B1 in organic baby porridge from Slovakia |
| 2026.7579 | waffle | cereale și produse de panificație | alergeni | risc grav | China | Țările de Jos | alertă | Undeclared allergens milk & egg in a waffle, from China |
| 2026.7540 | breadmix | cereale și produse de panificație | alergeni | risc grav | Belgia | Țările de Jos | alertă | Undeclared allergen mustard in a breadmix, from Belgium |
| 2026.7490 | Rice | cereale și produse de panificație | reziduuri de pesticide | potențial grav | India | Franța | respingere la frontieră | Thiametoxam and Tricyclazole in rice from India |
| 2026.7447 | Rice | cereale și produse de panificație | reziduuri de pesticide | risc potențial | Pakistan | Italia | respingere la frontieră | Clothianidin in rice from Pakistan |
Alerte după pericol, produs și țară
După pericol
- microorganisme patogene269
- reziduuri de pesticide161
- micotoxine116
- compoziție neconformă38
- alimente noi36
- microorganisme nepatogene32
- alergeni29
- corpuri străine24
- metale grele24
- aditivi și arome18
- migrare din ambalaj17
- poluanți de mediu17
- reziduuri de medicamente veterinare17
- toxine naturale17
- etichetare lipsă sau incorectă13
- contaminanți biologici12
- aspecte organoleptice10
- radiații10
După categoria de produs
- fructe și legume197
- carne de pasăre și produse din ea143
- nuci, produse din nuci și semințe82
- alimente dietetice, suplimente și alimente fortificate66
- pește și produse din pește62
- carne și produse din carne (altele decât pasăre)57
- cereale și produse de panificație49
- plante aromatice și condimente46
- materii prime pentru furaje41
- alte produse alimentare / mixte30
- materiale în contact cu alimentele27
- produse de cofetărie27
- moluște bivalve și produse din ele22
- lapte și produse lactate21
- preparate culinare și gustări21
- cacao, cafea și ceai18
- hrană pentru animale de companie16
- crustacee și produse din ele14
- supe, sosuri și condimente11
- ouă și produse din ouă10
De citit mai departe
- Analiza pericolelor, pas cu pasCum se identifică pericolele biologice, chimice și fizice și cum se evaluează.
- Cele 7 principii HACCPDe la analiza pericolelor la verificare, cu ce cere fiecare principiu în practică.
- Alergeni: cei 14 și cum se gestioneazăAlergenii nedeclarați sunt un motiv frecvent de rechemare în toată Uniunea.
- Listeria în produsele gata pentru consumCriteriul s-a schimbat din iulie 2026, iar sarcina probei s-a inversat.
- Modele de registre HACCPRegistre completate, în forma clasică de pe hârtie, de descărcat.