Alerte alimentare pentru produse din Ungaria
În ultimele 66 de zile, sistemul european de alertă rapidă pentru alimente și furaje (RASFF) a înregistrat 10 notificări pentru produse din Ungaria, 2 dintre ele cu risc grav.
Cele mai multe privesc alimente dietetice, suplimente și alimente fortificate (4) și carne de pasăre și produse din ea (3). Pericolele cele mai frecvente sunt microorganisme patogene (4).
Tabelul de mai jos le cuprinde pe toate, cu produsul, gravitatea și țara de proveniență, și se poate restrânge mai departe din filtre.
10 notificări în ultimele 66 de zile.
| Data | Produs | Categorie | Pericol | Gravitate | Proveniență | Notificat de | Tip | Descriere |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2026.9501 | processed animal protein - Turkey meat meal | materii prime pentru furaje | microorganisme patogene | risc potențial | Ungaria | Belgia | informare cu urmărire | Salmonella in Turkey meat meal from Slovenia |
| 2026.9483 | frozen duck meat | carne de pasăre și produse din ea | microorganisme patogene | potențial grav | Ungaria | Slovenia | alertă | Salmonella Typhimurium in frozen duck meat from Hyngary |
| 2026.9130 | Food supplement | alimente dietetice, suplimente și alimente fortificate | compoziție neconformă | risc grav | Ungaria | Slovenia | alertă | Presence of the unauthorised substance sildenafil in a food supplement from Hungary |
| 2026.8971 | chicken thigh fillet | carne de pasăre și produse din ea | microorganisme patogene | potențial grav | Ungaria | Cehia | informare | Salmonella Infantis in chilled chicken thigh fillets from Hungary |
| 2026.8313 | shelled pistachios | nuci, produse din nuci și semințe | micotoxine | risc grav | Ungaria, Iran | Ungaria | alertă | Aflatoxin in shelled pistachios from Iran, via the Netherlands |
| 2026.7931 | suplement diety // food supplement | alimente dietetice, suplimente și alimente fortificate | — | risc potențial | Ungaria, Polonia, Slovacia | Polonia | informare cu urmărire | stwierdzenie jabłczanu kreatyny i jabłczanu trikreatyny w suplementach diety pochodzących z Polski, Węgier i Słowacji /// identification of creatine malate and tricreatine malate in food supplements from Poland, Hungary, and Slovakia |
| 2026.7886 | dietary supplements | alimente dietetice, suplimente și alimente fortificate | alimente noi | risc potențial | Ungaria | Germania | informare cu urmărire | Unauthorised novel food ingredient creatine malate in dietary supplements from Hungary |
| 2026.7884 | Piept curcan dezosat congelat /Frozen boneless turkey breast | carne de pasăre și produse din ea | microorganisme patogene | potențial grav | Germania, Ungaria | România | alertă | Detection of Salmonella Typhimurium in frozen boneless turkey breast from Hungary /Detectie Salmonella Typhimurium in piept de curcan dezosat congelat din Ungaria |
| 2026.7769 | Suplement diety // Food supplement | alimente dietetice, suplimente și alimente fortificate | — | risc potențial | Ungaria | Polonia | informare cu urmărire | Nieautoryzowana nowa żywność jabłczan kreatyny w suplementach diety pochodzących z Węgier // Tricreatine malate in food supplements originating from Hungary |
| 2026.7509 | Canned green peas | fructe și legume | — | risc potențial | Ungaria | Lituania | informare cu urmărire | Foreign object found in canned green peas from Hungary |
Alerte după pericol, produs și țară
După pericol
- microorganisme patogene269
- reziduuri de pesticide161
- micotoxine116
- compoziție neconformă38
- alimente noi36
- microorganisme nepatogene32
- alergeni29
- corpuri străine24
- metale grele24
- aditivi și arome18
- migrare din ambalaj17
- poluanți de mediu17
- reziduuri de medicamente veterinare17
- toxine naturale17
- etichetare lipsă sau incorectă13
- contaminanți biologici12
- aspecte organoleptice10
- radiații10
După categoria de produs
- fructe și legume197
- carne de pasăre și produse din ea143
- nuci, produse din nuci și semințe82
- alimente dietetice, suplimente și alimente fortificate66
- pește și produse din pește62
- carne și produse din carne (altele decât pasăre)57
- cereale și produse de panificație49
- plante aromatice și condimente46
- materii prime pentru furaje41
- alte produse alimentare / mixte30
- materiale în contact cu alimentele27
- produse de cofetărie27
- moluște bivalve și produse din ele22
- lapte și produse lactate21
- preparate culinare și gustări21
- cacao, cafea și ceai18
- hrană pentru animale de companie16
- crustacee și produse din ele14
- supe, sosuri și condimente11
- ouă și produse din ouă10
De citit mai departe
- Analiza pericolelor, pas cu pasCum se identifică pericolele biologice, chimice și fizice și cum se evaluează.
- Cele 7 principii HACCPDe la analiza pericolelor la verificare, cu ce cere fiecare principiu în practică.
- Alergeni: cei 14 și cum se gestioneazăAlergenii nedeclarați sunt un motiv frecvent de rechemare în toată Uniunea.
- Listeria în produsele gata pentru consumCriteriul s-a schimbat din iulie 2026, iar sarcina probei s-a inversat.
- Modele de registre HACCPRegistre completate, în forma clasică de pe hârtie, de descărcat.