Alerte alimentare pentru produse din Maroc
În ultimele 71 de zile, sistemul european de alertă rapidă pentru alimente și furaje (RASFF) a înregistrat 10 notificări pentru produse din Maroc, 3 dintre ele cu risc grav.
Cele mai multe privesc pește și produse din pește (4). Pericolele cele mai frecvente sunt metale grele (3).
Tabelul de mai jos le cuprinde pe toate, cu produsul, gravitatea și țara de proveniență, și se poate restrânge mai departe din filtre.
10 notificări în ultimele 71 de zile.
| Data | Produs | Categorie | Pericol | Gravitate | Proveniență | Notificat de | Tip | Descriere |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2026.8337 | Bluefin tuna | pește și produse din pește | metale grele | risc grav | Maroc | Spania | informare | Mercury in bluefin tuna from Morocco // Mercurio en atún rojo de Marruecos |
| 2026.8254 | Sardina pilchardus | pește și produse din pește | contaminanți biologici | potențial grav | Maroc | Germania | informare | Histamine in canned sardines from Morocco |
| 2026.7694 | PREPARADOS DE PESCADO CONGELADOS // frozen anchovies (Engraulis encrasicolus) | pește și produse din pește | compoziție neconformă | risc potențial | Maroc | Spania | respingere la frontieră | Poor temperature control in frozen fish products from Morocco // Ruptura de la cadena de frío en preparados de pescado congelados de Marruecos |
| 2026.7534 | green beans | fructe și legume | reziduuri de pesticide | risc potențial | Maroc | Germania | informare | Spiroxamine in green beans from Morocco, via Spain |
| 2026.7439 | Anchovy banderillas /// Banderillas de anchoas | preparate culinare și gustări | — | risc redus | Maroc | Franța | informare cu urmărire | Detection of E224 in anchovy banderillas from Morocco /// Detección de E224 en banderillas de anchoa procedentes de Marruecos |
| 2026.6890 | Pasta alimenticia "Cabello de Ángel"///food paste “angel hair pasta" | cereale și produse de panificație | alergeni | risc grav | Maroc | Spania | alertă | Presencia de mostaza no declarada en pasta alimenticia "cabello de ángel" procedente de Marruecos////Undeclared mustard detected in food paste “angel hair pasta” from Morocco |
| 2026.6635 | PESCADO ENTERO REFRIGERADO RASCACIOS ( SCORPAENA SCROFA) | pește și produse din pește | infestare cu paraziți | risc potențial | Maroc | Spania | respingere la frontieră | Larvas de anisakis en Scorpaena Scrofaprocedente de Marruecos // Anisakis larvae in Scorpaena scrofa from Morocco |
| 2026.6478 | Palinuris elephas/ lobsters | crustacee și produse din ele | metale grele | risc grav | Maroc | Grecia | informare | Mercury in lobsters (Palinurus elephas.) from Morocco |
| 2026.6309 | Fresh rosemary | plante aromatice și condimente | microorganisme patogene | potențial grav | Maroc | Finlanda | informare cu urmărire | Bacillus cereus in fresh rosemary from Morocco via Spain |
| 2026.6291 | olives | fructe și legume | metale grele | risc potențial | Maroc | Germania | informare | Lead in pitted green olives from Morocco |
Alerte după pericol, produs și țară
După pericol
- microorganisme patogene262
- reziduuri de pesticide149
- micotoxine133
- alimente noi53
- compoziție neconformă45
- metale grele38
- alergeni34
- aditivi și arome29
- corpuri străine22
- poluanți de mediu20
- microorganisme nepatogene17
- migrare din ambalaj17
- nedeterminat17
- aspecte organoleptice15
- etichetare lipsă sau incorectă14
- reziduuri de medicamente veterinare13
- toxine naturale13
- contaminanți biologici11
După categoria de produs
- fructe și legume188
- carne de pasăre și produse din ea143
- nuci, produse din nuci și semințe107
- alimente dietetice, suplimente și alimente fortificate93
- pește și produse din pește57
- cereale și produse de panificație51
- carne și produse din carne (altele decât pasăre)50
- plante aromatice și condimente40
- alte produse alimentare / mixte34
- produse de cofetărie29
- materiale în contact cu alimentele22
- materii prime pentru furaje22
- lapte și produse lactate21
- preparate culinare și gustări20
- cacao, cafea și ceai16
- băuturi nealcoolice14
- crustacee și produse din ele14
- moluște bivalve și produse din ele14
- hrană pentru animale de companie12
- supe, sosuri și condimente11
De citit mai departe
- Analiza pericolelor, pas cu pasCum se identifică pericolele biologice, chimice și fizice și cum se evaluează.
- Cele 7 principii HACCPDe la analiza pericolelor la verificare, cu ce cere fiecare principiu în practică.
- Alergeni: cei 14 și cum se gestioneazăAlergenii nedeclarați sunt un motiv frecvent de rechemare în toată Uniunea.
- Listeria în produsele gata pentru consumCriteriul s-a schimbat din iulie 2026, iar sarcina probei s-a inversat.
- Modele de registre HACCPRegistre completate, în forma clasică de pe hârtie, de descărcat.