Alerte alimentare pentru produse din Italia
În ultimele 70 de zile, sistemul european de alertă rapidă pentru alimente și furaje (RASFF) a înregistrat 39 de notificări pentru produse din Italia, 20 dintre ele cu risc grav.
Cele mai multe privesc fructe și legume (5), moluște bivalve și produse din ele (4) și carne și produse din carne (altele decât pasăre) (3). Pericolele cele mai frecvente sunt microorganisme patogene (12), poluanți de mediu (4) și reziduuri de pesticide (4).
Tabelul de mai jos le cuprinde pe toate, cu produsul, gravitatea și țara de proveniență, și se poate restrânge mai departe din filtre.
39 de notificări în ultimele 70 de zile.
| Data | Produs | Categorie | Pericol | Gravitate | Proveniență | Notificat de | Tip | Descriere |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2026.7908 | Trippa preparata con sugo | carne și produse din carne (altele decât pasăre) | alergeni | potențial grav | Italia | Italia | alertă | Possibile cross contaminazione da allergeni soia e senape non dichiarata sull’etichetta/ Possible cross-contamination with soy and mustard allergens not declared on the label. |
| 2026.7892 | organic fruit purée for infants | fructe și legume | micotoxine | risc grav | Italia | Germania | alertă | Excessive aflatoxin levels in organic fruit purée for infants from Italy |
| 2026.7680 | TOMA- formaggio a latte crudo/raw milk cheese | lapte și produse lactate | microorganisme patogene | risc grav | Italia | Italia | alertă | Escherichia Coli prod. Shigatoxins STEC in raw milk cheese from Italy |
| 2026.7652 | Salame | carne și produse din carne (altele decât pasăre) | — | risc grav | Italia | Italia | alertă | Segnalazione di corpo estraneo in salamino////Report of a foreign object in Salame |
| 2026.7576 | Gorgonzola dolce | lapte și produse lactate | microorganisme patogene | risc grav | Italia | Italia | alertă | Listeria monocytogenes in sweet gorgonzola |
| 2026.7586 | olive pomace oil | grăsimi și uleiuri | poluanți de mediu | risc grav | Italia | Germania | alertă | Mineral oil components (MOSH/MOAH) in olive pomace oil from Italy |
| 2026.7530 | turkey breasts | carne de pasăre și produse din ea | microorganisme patogene | risc potențial | Italia | Cehia | informare | Salmonella spp. in turkey breast from Italy |
| 2026.7501 | Preparato per torte /cake mix | înghețată și deserturi | alergeni | risc grav | Italia | Italia | alertă | Undeclared hazelnut proteins in cake mix from Italy |
| 2026.7473 | Winogrono jasne // light grapes | fructe și legume | reziduuri de pesticide | risc potențial | Italia | Polonia | informare | Stwierdzenie przekroczenia NDP dla pozostałości pestycydu – acetamiprydu w winogronach, kraj pochodzenia: Włochy // Confirmation of exceedance of the MRL for pesticide residues – acetamiprid in grapes from Italy |
| 2026.7440 | tranci di tonno pinne gialle (Thunnus albacares) yellowfin tuna steaks (Thunnus albacares) | pește și produse din pește | contaminanți biologici | risc grav | Ecuador, Italia | Italia | informare | Presenza di Istamina oltre il limite in Tonno (Thunnus albacares) - tranci decongelati /Histamine above legal limits in thawed tuna produced in Italy with raw material from Spain |
| 2026.7388 | Rucola | fructe și legume | reziduuri de pesticide | risc grav | Italia | Finlanda | informare | Pesticide residue (Acetamiprid) in rucola from Italy. |
| 2026.7328 | cheese | lapte și produse lactate | etichetare lipsă sau incorectă | risc grav | Italia | Țările de Jos | alertă | The label on the packaging is incorrect (FR only) on cheese from Italy |
| 2026.7326 | Farina di Soia | materii prime pentru furaje | microorganisme patogene | risc redus | Italia | Elveția | informare cu urmărire | Detection of Salmonella in soya extraction meal |
| 2026.7235 | Gallina busto | carne de pasăre și produse din ea | microorganisme patogene | risc grav | Italia | Italia | informare | Salmonella enteritidis in gallina busto/Salmonella Enteritidis in frozen whole hens |
| 2026.7199 | Pesce spada//Swordfish | pește și produse din pește | metale grele | risc grav | Italia | Italia | alertă | Mercurio in filetti di pesce spada all'olio di oliva///Mercury in Swordfish Fillets in Olive Oil |
| 2026.7194 | Pesto di pomodori pakino///pesto | supe, sosuri și condimente | — | potențial grav | Italia | Italia | alertă | Presenza di corpo estraneo ferroso in pesto di pomodori pakino///Presence of a ferrous foreign object in tomato pesto |
| 2026.7203 | molluschi bivalvi vivi Mytilus galloprovincialis | moluște bivalve și produse din ele | microorganisme patogene | risc grav | Italia | Italia | alertă | E.coli oltre limiti di legge in Molluschi Bivalvi Vivi Mytilus galloprovincialis |
| 2026.7060 | Pop corn | cereale și produse de panificație | toxine naturale | risc grav | Italia | Italia | alertă | Tropane alkaloid levels (sum of atropine and scopolamine) exceeding the legal limit in popcorn //ALCALOIDI TROPANICI (SOMMA DI ATROPINA E SCOPOLAMINA) OLTREI LIMITE DI LEGGE IN POP CORN |
| 2026.7074 | Olive oil | grăsimi și uleiuri | poluanți de mediu | risc potențial | Italia | Țările de Jos | informare cu urmărire | MOAH in pomace olive oil from Italy |
| 2026.7084 | organic rapeseed cake | materii prime pentru furaje | microorganisme patogene | risc potențial | Italia | Germania | informare cu urmărire | Salmonella spp. in organic rapeseed cake from Italy |
| 2026.7031 | moluscos bivalvos vivos chirla (chamelea gallina) // Live bivalve molluscs: clams (Chamelea gallina) | moluște bivalve și produse din ele | microorganisme patogene | risc grav | Italia | Spania | informare | Presencia de E.coli en chirla procedente de Italia // Presence of E. coli in clams from Italy |
| 2026.7017 | Noccioli di albicocca amari biologici/Organic Bitter Apricot Kernels | nuci, produse din nuci și semințe | etichetare lipsă sau incorectă | potențial grav | Italia | Italia | alertă | Incomplete labeling and unclear information on packages of "Organic Bitter Apricot Kernels" |
| 2026.6592 | baby leaf spinach | fructe și legume | poluanți de mediu | potențial grav | Italia | Letonia | informare | Exceedance of the maximum level for nitrates (4523 ± 588 mg/kg) in baby leaf spinach from Italy. |
| 2026.6600 | Batteria di pentole 10 pz // cookware set | materiale în contact cu alimentele | — | risc potențial | Italia | Italia | informare | Detachment of the non-stick coating on multiple pans from the same cookware set // DISTACCO DEL RIVESTIMENTO ANTIADERENTE DI PIÙ PADELLE APPARTENENTI ALLA STESSA BATTERIA DI PENTOLE |
| 2026.6633 | Ostriche (Crassostrea gigas)//Oysters | moluște bivalve și produse din ele | microorganisme patogene | risc grav | Italia | Italia | alertă | E.coli in ostriche /// E. coli in Oysters |
| 2026.6514 | wholegrain roma rice | cereale și produse de panificație | reziduuri de pesticide | potențial grav | Italia | Italia | alertă | chlorpyrifos in rice roma |
| 2026.6503 | ice cream | înghețată și deserturi | micotoxine | risc potențial | Italia | Germania | informare cu urmărire | Ochratoxin A in ice cream from Germany, manufactured in Italy |
| 2026.6424 | Tramezzino al kebab di pollo e tacchino con maionese senza uova, pomodoro e cipolla | preparate culinare și gustări | microorganisme patogene | risc grav | Italia | Italia | alertă | Listeria Monocytogenes in Tramezzino al kebab di pollo e tacchino con maionese senza uova, pomodoro e cipolla/ Listeria monocytogenes in chicken and turkey kebab sandwich with egg-free mayonnaise, tomato, and onion from Italy |
| 2026.6412 | Alcohol-Free Aperitif | băuturi nealcoolice | — | potențial grav | Italia | Germania | alertă | Risk of Broken Glass from Alcohol-Free Aperitif from Italy |
| 2026.6402 | Pasta di pistacchio - Pistachio paste | nuci, produse din nuci și semințe | micotoxine | risc grav | Italia | Italia | alertă | Superación del nivel de aflatoxinas en pasta de pistacho procedente de Italia//Exceedance of the aflatoxin level in pistachio paste |
| 2026.6318 | Premixture for poultry | premixuri furajere | poluanți de mediu | risc potențial | Italia | Belgia | informare cu urmărire | Dioxins in premixture from Italy |
| 2026.6272 | Beef | carne și produse din carne (altele decât pasăre) | microorganisme patogene | risc grav | Italia | Belgia | informare | STEC in chilled beef from Italy |
| 2026.6262 | Frozen tuna loin | pește și produse din pește | contaminanți biologici | risc grav | Italia, Spania | Italia | alertă | Histamine in frozen tuna fillet produced in Italy with raw materials from Spain |
| 2026.6206 | Mitili/Cozze/mussels | moluște bivalve și produse din ele | toxine naturale | risc grav | Italia | Italia | alertă | DSP toxins in mussels from Italy |
| 2026.6204 | Pesto | alte produse alimentare / mixte | alergeni | potențial grav | Italia | Belgia | informare cu urmărire | Walnut allergen not listed in the ingredients list of pesto from Italy |
| 2026.6078 | Prodotti da forno con carbone vegetale e semi di sesamo surgelato/frozen cereal products containing sesame seeds and vegetable carbon | cereale și produse de panificație | aditivi și arome | risc potențial | Italia | Italia | informare cu urmărire | Sesame seed bread with unauthorised colouring E153 (vegetable carbon) from Italy |
| 2026.6072 | live mussels 40-60////midii vii 40-60 | gasteropode | microorganisme patogene | potențial grav | Italia | România | informare | Presence of Vibrio parahaemolyticus in live mussels from Italy////Prezenta Vibrio parahaemolyticus in midii vii origine Italia |
| 2026.6035 | Pizza Boxes | materiale în contact cu alimentele | migrare din ambalaj | risc potențial | Italia | Germania | informare cu urmărire | Migration of Bisphenol S from Pizza Boxes from Italy |
| 2026.5945 | Cherries | fructe și legume | reziduuri de pesticide | potențial grav | Italia | Slovenia | informare | Pesticide (dimethoate) in cherries from Italy |
Alerte după pericol, produs și țară
După pericol
- microorganisme patogene269
- reziduuri de pesticide153
- micotoxine129
- alimente noi56
- compoziție neconformă51
- metale grele38
- alergeni35
- aditivi și arome27
- corpuri străine21
- nedeterminat19
- poluanți de mediu19
- microorganisme nepatogene17
- etichetare lipsă sau incorectă16
- migrare din ambalaj15
- reziduuri de medicamente veterinare13
- toxine naturale11
- contaminanți biologici10
După categoria de produs
- fructe și legume180
- carne de pasăre și produse din ea147
- nuci, produse din nuci și semințe108
- alimente dietetice, suplimente și alimente fortificate99
- cereale și produse de panificație53
- pește și produse din pește47
- carne și produse din carne (altele decât pasăre)43
- plante aromatice și condimente39
- alte produse alimentare / mixte35
- produse de cofetărie28
- preparate culinare și gustări26
- lapte și produse lactate25
- materii prime pentru furaje24
- materiale în contact cu alimentele21
- cacao, cafea și ceai20
- crustacee și produse din ele14
- supe, sosuri și condimente14
- moluște bivalve și produse din ele13
- băuturi nealcoolice12
- hrană pentru animale de companie11
De citit mai departe
- Analiza pericolelor, pas cu pasCum se identifică pericolele biologice, chimice și fizice și cum se evaluează.
- Cele 7 principii HACCPDe la analiza pericolelor la verificare, cu ce cere fiecare principiu în practică.
- Alergeni: cei 14 și cum se gestioneazăAlergenii nedeclarați sunt un motiv frecvent de rechemare în toată Uniunea.
- Listeria în produsele gata pentru consumCriteriul s-a schimbat din iulie 2026, iar sarcina probei s-a inversat.
- Modele de registre HACCPRegistre completate, în forma clasică de pe hârtie, de descărcat.