Alerte alimentare: metale grele

În ultimele 70 de zile, sistemul european de alertă rapidă pentru alimente și furaje (RASFF) a înregistrat 38 de notificări pentru metale grele, 25 dintre ele cu risc grav.

Cele mai multe privesc pește și produse din pește (15), fructe și legume (9) și materiale în contact cu alimentele (3). Marfa a plecat mai ales din Spania (6), Peru (5) și Portugalia (3).

Tabelul de mai jos le cuprinde pe toate, cu produsul, gravitatea și țara de proveniență, și se poate restrânge mai departe din filtre.

Categorie de produsPericolGravitateȚară de proveniențăCaută produs sau titlu

38 de notificări în ultimele 70 de zile.

Data	Produs	Categorie	Pericol	Gravitate	Proveniență	Notificat de	Tip	Descriere
08.09.20262026.7918	swordfish	pește și produse din pește	metale grele	risc grav	Portugalia	Italia	alertă	mercury in swordfish from Portugal
07.09.20262026.7882	chili	fructe și legume	metale grele	risc grav	Peru	Italia	informare	cadmio above legal limits in chili from Perù
04.09.20262026.7847	canned pet food	materii prime pentru furaje	metale grele	risc grav	Thailanda	Italia	informare	mercurio in feed
03.09.20262026.7786	live lobsters (Homarus spp) // bogavante vivo (Homarus spp)	crustacee și produse din ele	metale grele	potențial grav	Canada	Spania	informare	Cadmium in live lobsters from Canada // Cadmio en bogavante vivo de Canadá
01.09.20262026.7705	Homarus gammarus Live / LOBSTER	pește și produse din pește	metale grele	potențial grav	Regatul Unit	Franța	informare	Presence of mercury in Homarus gammarus
31.08.20262026.7677	Squid	cefalopode și produse din ele	metale grele	risc potențial	Argentina	Lituania	informare cu urmărire	Excessive levels of cadmium found in squid from Argentina
21.08.20262026.7419	Trance di verdesca (Prionace glauca) ///skinless blue shark steaks (Prionace glauca)	pește și produse din pește	metale grele	risc grav	Spania	Italia	alertă	Mercurio in Trance di verdesca senza pelle congelato proveniente dalla Spagna///Mercury in frozen skinless blue shark steaks from Spain
20.08.20262026.7400	avocado	fructe și legume	metale grele	risc grav	Peru	Țările de Jos	informare	Cadmium in avocado from Peru
19.08.20262026.7341	Nectarine	fructe și legume	metale grele	risc potențial	Turcia	Croația	respingere la frontieră	High content of nickel in nectarine from Turkye
17.08.20262026.7285	Kalmary patagońskie baby	pește și produse din pește	metale grele	risc grav	Polonia, Spania	Polonia	alertă	przekroczenie NDP kadmu w kalamarach patagońskich/// exceedance of the MRL for cadmium in Patagonian squid//Cadmio por encima de los límites establecidos en calamar patagónico
14.08.20262026.7243	Cinnamon spices	plante aromatice și condimente	metale grele	risc grav	Vietnam	Țările de Jos	alertă	Mercury in cinnamon spices
13.08.20262026.7199	Pesce spada//Swordfish	pește și produse din pește	metale grele	risc grav	Italia	Italia	alertă	Mercurio in filetti di pesce spada all'olio di oliva///Mercury in Swordfish Fillets in Olive Oil
11.08.20262026.7120	horse carcass	carne și produse din carne (altele decât pasăre)	metale grele	risc grav	Belgia	Belgia	alertă	Cadmium in horse liver from Belgium
10.08.20262026.7075	pesce spada sfuso c/pelle	pește și produse din pește	metale grele	risc grav	Portugalia	Italia	informare	Mercury in swordfish from Portugal (via Spain) // mercurio in pesce spada dal Portogallo (via Spagna)
10.08.20262026.7077	Purple Sweet Potato	fructe și legume	metale grele	potențial grav	Statele Unite	Germania	informare	Lead in Sweet Potatoes from the Unites States, via the Netherlands
10.08.20262026.7096	copper sulphate	aditivi furajeri	metale grele	risc redus	Ucraina	Germania	informare	Lead limit exceeded in the feed additive copper sulphate from Ukraine
07.08.20262026.7016	Serving spoon	materiale în contact cu alimentele	compoziție neconformă, metale grele	risc potențial	China	Slovacia	alertă	Migration of aluminium and nickel from a serving spoon from China via Germany
05.08.20262026.6961	Vegan burguer	alte produse alimentare / mixte	metale grele	risc grav	Regatul Unit	Portugalia	alertă	High content of lead in vegan burguer
04.08.20262026.6898	MAKAIRA NIGRICANS	pește și produse din pește	metale grele	risc grav	Japonia	Spania	respingere la frontieră	Mecurio y cadmio en pescado procedente de Japón //Mercury and cadmium in fish from Japan
03.08.20262026.6881	Swordfish loins (Xiphias Gladius)	pește și produse din pește	metale grele	risc grav	Spania	Italia	informare	Mercury in swordfish (Xiphias Gladius) from Spain
28.07.20262026.6724	FILONE DI TONNO PINNE GIALLE DECONGELATO SOTTOVUOTO	pește și produse din pește	metale grele	risc grav	Spania	Italia	informare	mercurio in tonno dalla Spagna/mercury in thawed yellowfin tuna (Thunnus albacares), vacuum-packed, from Spain // Mercurio en atún de aleta amarilla (Thunnus albacares) descongelado, envasado al vacío, procedente de España
27.07.20262026.6667	avocado	fructe și legume	metale grele	risc grav	Peru	Țările de Jos	informare	Exceedance of cadmium in avocado, from Peru
27.07.20262026.6651	avocado	fructe și legume	metale grele	risc grav	Peru	Țările de Jos	alertă	Exceedance of cadmium in avocado, from Peru
27.07.20262026.6677	Volledig diervoeder //complete animal feed	materii prime pentru furaje	metale grele	risc potențial	Belgia	Țările de Jos	informare cu urmărire	Cadmium in complete animal feed from Belgium
27.07.20262026.6678	Avocado	fructe și legume	metale grele	risc potențial	Peru	Belgia	informare cu urmărire	Cadmium in avocado from Peru
23.07.20262026.6556	Ceramic baking dish	materiale în contact cu alimentele	compoziție neconformă, metale grele, migrare din ambalaj	risc potențial	Portugalia	Germania	informare cu urmărire	Significant release of arsenic, aluminium and lead from a ceramic baking dish from Portugal, via the Netherlands
22.07.20262026.6478	Palinuris elephas/ lobsters	crustacee și produse din ele	metale grele	risc grav	Maroc	Grecia	informare	Mercury in lobsters (Palinurus elephas.) from Morocco
17.07.20262026.6404	Frozen Ling Sliced	pește și produse din pește	metale grele	risc grav	Noua Zeelandă	Portugalia	alertă	Mercury in Frozen sliced Ling // Mercurio en maruca congelada en rodajas procedente de España.
16.07.20262026.6343	fresh wild fungi (black truffles)	fructe și legume	metale grele	risc grav	Irak	Grecia	respingere la frontieră	Cadmium (Cd) in fresh wild fungi (black truffles) higher than the permitted limit
16.07.20262026.6360	Food supplement capsules with freeze-dried reindeer liver	alimente dietetice, suplimente și alimente fortificate	metale grele	potențial grav	Finlanda	Finlanda	alertă	Mercury in liver capsules (food supplement) from Finland
16.07.20262026.6350	Rana pescatrice (Lophius piscatorius)	pește și produse din pește	metale grele	risc grav	Spania	Italia	informare	Mercurio oltre i limiti in Rana pescatrice (Lophius piscatorius) dalla Spagna - High level of mercury in monkfish Lophius piscatorius from Spain
15.07.20262026.6316	Ceramic plate with colored decoration and a gold rim	materiale în contact cu alimentele	metale grele	risc grav	China	Germania	informare	Cadmium migration from ceramic plates from China
15.07.20262026.6291	olives	fructe și legume	metale grele	risc potențial	Maroc	Germania	informare	Lead in pitted green olives from Morocco
14.07.20262026.6281	Frozen swordfish (Xiphias gladius) // Pez espada (Xiphias gladius) congelado	pește și produse din pește	metale grele	risc grav	Namibia	Spania	informare	High levels of mercury in frozen swordfish (Xiphias gladius) fillets from Spain// Nivel elevado de mercurio en rodajas congeladas de pez espada (Xiphias gladius) procedentes de España
13.07.20262026.6227	cocoa powder	cacao, cafea și ceai	metale grele	risc redus	Țările de Jos	Belgia	informare cu urmărire	cadmium in cocoa powder from The Netherlands
08.07.20262026.6075	Pesce spada fresco	pește și produse din pește	metale grele	risc grav	Spania	Italia	informare	Heavy metals exceeding legal limits in fresh swordfish///////Presenza di metalli pesanti superiori ai limiti di legge in pesce spada fresco
08.07.20262026.6071	Ricciole (Seriola dumerili )	pește și produse din pește	metale grele	risc grav	Grecia	Italia	informare	Mercurio oltre i limito in Ricciole (Seriola dumerili )/Mercury levels exceeding limits in greater amberjack (Seriola dumerili)
08.07.20262026.6079	snapper	pește și produse din pește	metale grele	risc grav	Tunisia	Italia	informare	mercury in refrigerated snapper

Alerte după pericol, produs și țară

După pericol

După categoria de produs

După țara de origine

De citit mai departe

Analiza pericolelor, pas cu pasCum se identifică pericolele biologice, chimice și fizice și cum se evaluează.
Cele 7 principii HACCPDe la analiza pericolelor la verificare, cu ce cere fiecare principiu în practică.
Alergeni: cei 14 și cum se gestioneazăAlergenii nedeclarați sunt un motiv frecvent de rechemare în toată Uniunea.
Listeria în produsele gata pentru consumCriteriul s-a schimbat din iulie 2026, iar sarcina probei s-a inversat.
Modele de registre HACCPRegistre completate, în forma clasică de pe hârtie, de descărcat.

Alerte după pericol, produs și țară

După pericol

După categoria de produs

După țara de origine

De citit mai departe

Alertele arată ce s-a găsit. Newsletterul, ce se schimbă.