Alerte alimentare pentru materiale în contact cu alimentele
În ultimele 70 de zile, sistemul european de alertă rapidă pentru alimente și furaje (RASFF) a înregistrat 21 de notificări pentru materiale în contact cu alimentele, 3 dintre ele cu risc grav.
Pericolele cele mai frecvente sunt migrare din ambalaj (14), compoziție neconformă (4) și metale grele (3). Marfa a plecat mai ales din China (13).
Tabelul de mai jos le cuprinde pe toate, cu produsul, gravitatea și țara de proveniență, și se poate restrânge mai departe din filtre.
21 de notificări în ultimele 70 de zile.
| Data | Produs | Categorie | Pericol | Gravitate | Proveniență | Notificat de | Tip | Descriere |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2026.8008 | Tin of bamboo shoot strips | materiale în contact cu alimentele | compoziție neconformă | risc potențial | China | Germania | informare cu urmărire | Migration of bisphenol A from tins of bamboo shoots in strips or slices from China, via the Netherlands |
| 2026.7956 | Metallic materials (pans, ladles, cleavers, colanders), plastic materials (cutting boards), wooden materials (rice mixing tubs, chopsticks) | materiale în contact cu alimentele | migrare din ambalaj | risc potențial | China | Grecia | respingere la frontieră | Absence of documentation for food contact materials from China |
| 2026.7916 | Plate and bowl | materiale în contact cu alimentele | migrare din ambalaj | risc potențial | China | Grecia | respingere la frontieră | Insufficient documentation for plastic food contact materials from China |
| 2026.7922 | Tableware (Bamboo dinnerware set) | materiale în contact cu alimentele | compoziție neconformă | risc redus | China | Grecia | informare | Unauthorised use of bamboo in plastic tableware from China |
| 2026.7373 | coffee pot | materiale în contact cu alimentele | migrare din ambalaj | potențial grav | Franța | Germania | informare cu urmărire | Increased lead migration from oriental coffee pot from France |
| 2026.7759 | Silicone Loaf Pan | materiale în contact cu alimentele | migrare din ambalaj | risc redus | China | Slovacia | informare cu urmărire | Migration of Volatile Organic Constituents from a Silicone Loaf Pan from China, via Poland |
| 2026.7582 | PIATTI IN PLASTICA/plastic dishes | materiale în contact cu alimentele | migrare din ambalaj | potențial grav | Turcia | Italia | informare | Overall migration limit exceeded in plastic dishes from Türkiye |
| 2026.7016 | Serving spoon | materiale în contact cu alimentele | compoziție neconformă, metale grele | risc potențial | China | Slovacia | alertă | Migration of aluminium and nickel from a serving spoon from China via Germany |
| 2026.6840 | branding iron | materiale în contact cu alimentele | migrare din ambalaj | risc potențial | Regatul Unit | Germania | informare cu urmărire | Migration of lead on branding iron presumably from United Kingdom |
| 2026.5904 | Melamin plate | materiale în contact cu alimentele | migrare din ambalaj | risc potențial | China | Norvegia | informare cu urmărire | Migration of formaldehyde from melamin plate |
| 2026.6600 | Batteria di pentole 10 pz // cookware set | materiale în contact cu alimentele | — | risc potențial | Italia | Italia | informare | Detachment of the non-stick coating on multiple pans from the same cookware set // DISTACCO DEL RIVESTIMENTO ANTIADERENTE DI PIÙ PADELLE APPARTENENTI ALLA STESSA BATTERIA DI PENTOLE |
| 2026.6218 | Wok pan | materiale în contact cu alimentele | nedeterminat | potențial grav | China | Austria | informare cu urmărire | Detachment of the coating on a wok pan from Germany, produced in China |
| 2026.6556 | Ceramic baking dish | materiale în contact cu alimentele | compoziție neconformă, metale grele, migrare din ambalaj | risc potențial | Portugalia | Germania | informare cu urmărire | Significant release of arsenic, aluminium and lead from a ceramic baking dish from Portugal, via the Netherlands |
| 2026.6483 | Nylon Ladle | materiale în contact cu alimentele | migrare din ambalaj | potențial grav | China | Grecia | informare | Migration of primary aromatic amines from nylon kitchen utensil (soup ladle) from China |
| 2026.6482 | Cooking tongs | materiale în contact cu alimentele | migrare din ambalaj | risc grav | Hong Kong | Franța | respingere la frontieră | Migration of primary aromatic amines in polyamide kitchen tools from Hong Kong |
| 2026.6452 | Food contact material | materiale în contact cu alimentele | migrare din ambalaj | potențial grav | China | Slovenia | informare cu urmărire | Excessive cobalt migration from cast iron pan originating in China, supplied from Germany |
| 2026.6451 | Melamine tray | materiale în contact cu alimentele | migrare din ambalaj, aspecte organoleptice | risc potențial | India | Croația | respingere la frontieră | Increased levels of formaldehyde, organoleptic impairment, and increased overall migration in a melamine tray from India |
| 2026.6316 | Ceramic plate with colored decoration and a gold rim | materiale în contact cu alimentele | metale grele | risc grav | China | Germania | informare | Cadmium migration from ceramic plates from China |
| 2026.6113 | universal slicer | materiale în contact cu alimentele | corpuri străine | risc potențial | China | Germania | informare cu urmărire | Plastic abrasion from kitchen aid from China |
| 2026.6073 | Fouet Inox Nylon | materiale în contact cu alimentele | migrare din ambalaj | risc grav | China | Franța | alertă | 4,4-diaminophenylméthane in Kitchen whisk from China |
| 2026.6035 | Pizza Boxes | materiale în contact cu alimentele | migrare din ambalaj | risc potențial | Italia | Germania | informare cu urmărire | Migration of Bisphenol S from Pizza Boxes from Italy |
Alerte după pericol, produs și țară
După pericol
- microorganisme patogene269
- reziduuri de pesticide153
- micotoxine129
- alimente noi56
- compoziție neconformă51
- metale grele38
- alergeni35
- aditivi și arome27
- corpuri străine21
- nedeterminat19
- poluanți de mediu19
- microorganisme nepatogene17
- etichetare lipsă sau incorectă16
- migrare din ambalaj15
- reziduuri de medicamente veterinare13
- toxine naturale11
- contaminanți biologici10
După categoria de produs
- fructe și legume180
- carne de pasăre și produse din ea147
- nuci, produse din nuci și semințe108
- alimente dietetice, suplimente și alimente fortificate99
- cereale și produse de panificație53
- pește și produse din pește47
- carne și produse din carne (altele decât pasăre)43
- plante aromatice și condimente39
- alte produse alimentare / mixte35
- produse de cofetărie28
- preparate culinare și gustări26
- lapte și produse lactate25
- materii prime pentru furaje24
- materiale în contact cu alimentele21
- cacao, cafea și ceai20
- crustacee și produse din ele14
- supe, sosuri și condimente14
- moluște bivalve și produse din ele13
- băuturi nealcoolice12
- hrană pentru animale de companie11
De citit mai departe
- Analiza pericolelor, pas cu pasCum se identifică pericolele biologice, chimice și fizice și cum se evaluează.
- Cele 7 principii HACCPDe la analiza pericolelor la verificare, cu ce cere fiecare principiu în practică.
- Alergeni: cei 14 și cum se gestioneazăAlergenii nedeclarați sunt un motiv frecvent de rechemare în toată Uniunea.
- Listeria în produsele gata pentru consumCriteriul s-a schimbat din iulie 2026, iar sarcina probei s-a inversat.
- Modele de registre HACCPRegistre completate, în forma clasică de pe hârtie, de descărcat.