Alerte alimentare: corpuri străine
În ultimele 70 de zile, sistemul european de alertă rapidă pentru alimente și furaje (RASFF) a înregistrat 21 de notificări pentru corpuri străine, 9 dintre ele cu risc grav.
Cele mai multe privesc carne și produse din carne (altele decât pasăre) (4), cereale și produse de panificație (4) și supe, sosuri și condimente (3). Marfa a plecat mai ales din Germania (4) și Turcia (3).
Tabelul de mai jos le cuprinde pe toate, cu produsul, gravitatea și țara de proveniență, și se poate restrânge mai departe din filtre.
21 de notificări în ultimele 70 de zile.
| Data | Produs | Categorie | Pericol | Gravitate | Proveniență | Notificat de | Tip | Descriere |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2026.8023 | Insalata californiana pronta in scatola | preparate culinare și gustări | corpuri străine | potențial grav | Spania | Italia | alertă | Corpo estraneo in scatola di insalata californiana/Foreign body in a box of California-style salad |
| 2026.7798 | beet soup | fructe și legume | corpuri străine | potențial grav | Lituania | Letonia | alertă | Foreign body (glass fragment) in beet soup |
| 2026.7812 | Baking ingredient | aditivi alimentari și arome | corpuri străine | potențial grav | Țările de Jos | Germania | alertă | Foreign body (rubber) in pretzel baking additive from the Netherlands |
| 2026.7620 | Whole nutmeg | plante aromatice și condimente | corpuri străine, microorganisme nepatogene | risc potențial | Sri Lanka | Polonia | respingere la frontieră | Presence of dead insects and mould in dried whole nutmeg from Sir Lanka |
| 2026.7538 | organic chicken bone broth | supe, sosuri și condimente | corpuri străine | risc grav | Belgia | Germania | alertă | Foreign body (glass fragment) in organic chicken bone broth from Germany, produced in Belgium |
| 2026.7453 | musli | cereale și produse de panificație | corpuri străine | risc grav | Cehia | Slovacia | alertă | presence of foreign body- fragment of glass in musli from Czech Republic |
| 2026.7477 | Complete feed for dogs | furaje combinate | corpuri străine | potențial grav | Germania | Lituania | informare cu urmărire | Foreign body in complete feed for dogs from Germany |
| 2026.7257 | green wheat // Grünweizen | cereale și produse de panificație | corpuri străine | risc grav | Turcia | Austria | informare | Plastic fragments in green wheat from Türkiye, via Jordan and Germany |
| 2026.7233 | Pretzel | cereale și produse de panificație | corpuri străine | risc grav | Germania | Germania | alertă | Foreign bodies (metal) in baked goods from Germany |
| 2026.7141 | Canned beer | băuturi alcoolice | corpuri străine | risc grav | Țările de Jos | Țările de Jos | alertă | Glass fragments in canned beer from the Netherlands |
| 2026.6877 | Calf intestines | carne și produse din carne (altele decât pasăre) | corpuri străine | risc potențial | România | Suedia | informare cu urmărire | Calf intestines with inflammatory lesions |
| 2026.6827 | Praliny z czekolady mlecznej // Milk chocolate pralines | produse de cofetărie | corpuri străine | risc potențial | Cehia | Polonia | informare cu urmărire | ciało obce- śrubka w pralinach z czekolady mlecznej//foreign body - screw in milk chocolate pralines |
| 2026.6619 | chocolate muesli | cereale și produse de panificație | corpuri străine | risc grav | Germania | Germania | alertă | Foreign bodies in chocolate muesli from Germany |
| 2026.6495 | Kiełbasa /// sausages | carne și produse din carne (altele decât pasăre) | corpuri străine | risc potențial | Polonia | Polonia | informare cu urmărire | potencjalna obecność ciała obcego w kiełbasie pochodzącej z Polski // potential presence of a foreign body in sausages from Poland |
| 2026.6444 | Raw Lobster Tail | crustacee și produse din ele | corpuri străine | potențial grav | Franța | Franța | alertă | Presence of a metallic foreign body in raw Lobster Tail |
| 2026.6321 | tomato paste | supe, sosuri și condimente | corpuri străine | risc grav | Turcia | Germania | alertă | Foreign bodies (glass splinters) in tomato paste from Turkey |
| 2026.6293 | Minced meat | carne și produse din carne (altele decât pasăre) | corpuri străine | potențial grav | Luxemburg | Luxemburg | informare cu urmărire | Possible presence of a plastic-like foreign body in minced veal from Luxembourg |
| 2026.6249 | Lyoner | carne și produse din carne (altele decât pasăre) | corpuri străine | potențial grav | Luxemburg | Luxemburg | alertă | Foreign bodies (Plastic) in Sausage |
| 2026.6253 | processed cheese preparation slices | lapte și produse lactate | corpuri străine | risc grav | Germania | Germania | alertă | Foreign bodies (plastic fragments) in processed cheese preparation slices from Germany |
| 2026.6113 | universal slicer | materiale în contact cu alimentele | corpuri străine | risc potențial | China | Germania | informare cu urmărire | Plastic abrasion from kitchen aid from China |
| 2026.6061 | tomato paste | supe, sosuri și condimente | corpuri străine | risc grav | Turcia | Germania | informare | Foreign body (glass shard) in tomato paste from Türkiye |
Alerte după pericol, produs și țară
După pericol
- microorganisme patogene269
- reziduuri de pesticide153
- micotoxine129
- alimente noi56
- compoziție neconformă51
- metale grele38
- alergeni35
- aditivi și arome27
- corpuri străine21
- nedeterminat19
- poluanți de mediu19
- microorganisme nepatogene17
- etichetare lipsă sau incorectă16
- migrare din ambalaj15
- reziduuri de medicamente veterinare13
- toxine naturale11
- contaminanți biologici10
După categoria de produs
- fructe și legume180
- carne de pasăre și produse din ea147
- nuci, produse din nuci și semințe108
- alimente dietetice, suplimente și alimente fortificate99
- cereale și produse de panificație53
- pește și produse din pește47
- carne și produse din carne (altele decât pasăre)43
- plante aromatice și condimente39
- alte produse alimentare / mixte35
- produse de cofetărie28
- preparate culinare și gustări26
- lapte și produse lactate25
- materii prime pentru furaje24
- materiale în contact cu alimentele21
- cacao, cafea și ceai20
- crustacee și produse din ele14
- supe, sosuri și condimente14
- moluște bivalve și produse din ele13
- băuturi nealcoolice12
- hrană pentru animale de companie11
De citit mai departe
- Analiza pericolelor, pas cu pasCum se identifică pericolele biologice, chimice și fizice și cum se evaluează.
- Cele 7 principii HACCPDe la analiza pericolelor la verificare, cu ce cere fiecare principiu în practică.
- Alergeni: cei 14 și cum se gestioneazăAlergenii nedeclarați sunt un motiv frecvent de rechemare în toată Uniunea.
- Listeria în produsele gata pentru consumCriteriul s-a schimbat din iulie 2026, iar sarcina probei s-a inversat.
- Modele de registre HACCPRegistre completate, în forma clasică de pe hârtie, de descărcat.