Izvo

Alerte alimentare: microorganisme patogene

În ultimele 70 de zile, sistemul european de alertă rapidă pentru alimente și furaje (RASFF) a înregistrat 269 de notificări pentru microorganisme patogene, 149 dintre ele cu risc grav.

Cele mai multe privesc carne de pasăre și produse din ea (140), nuci, produse din nuci și semințe (25) și carne și produse din carne (altele decât pasăre) (22). Marfa a plecat mai ales din Polonia (61), Brazilia (28) și Franța (25).

Tabelul de mai jos le cuprinde pe toate, cu produsul, gravitatea și țara de proveniență, și se poate restrânge mai departe din filtre.

269 de notificări în ultimele 70 de zile.

DataProdusCategoriePericolGravitateProveniențăNotificat deTipDescriere
2026.8064fresh whole gutted salmon with headpește și produse din peștemicroorganisme patogenerisc potențialNorvegiaSuediainformareListeria detected in fresch gutted salmon
2026.8074Razor Clamsmoluște bivalve și produse din elemicroorganisme patogenerisc gravIrlandaIrlandainformareNon-compliant elevated level of E. coli in Razor Clams
2026.8030poultry meatcarne de pasăre și produse din eamicroorganisme patogenefără riscPoloniaBulgariainformare cu urmărireSamonella Newport and Salmonella Infantis in poultry meat from Poland
2026.8063Chicken steak, chilled, Class Acarne de pasăre și produse din eamicroorganisme patogenepotențial gravPoloniaCehiainformareSalmonella Infantis in chilled chicken meat from Poland
2026.8050Filety drobiowe mrożone // Frozen chicken filletcarne de pasăre și produse din eamicroorganisme patogenerisc potențialBraziliaPoloniainformare cu urmărireSalmonella spp. i Listeria monocytogenes w mrożonym mięsie drobiowym z Brazylii // Salmonella spp. and Listeria monocytogenes in frozen poultry meat from Brazil via Netherlands
2026.8072Chicken breastscarne de pasăre și produse din eamicroorganisme patogenepotențial gravPoloniaCehiainformareSalmonella Infantis in chilled chicken breasts from Poland
2026.8070Fresh chicken meat / Carne fresca di pollamecarne de pasăre și produse din eamicroorganisme patogenerisc gravRomâniaItaliainformareSalmonella Enteritidis in fresh chicken meat from Romania
2026.8065cheeseslapte și produse lactatemicroorganisme patogenerisc gravFranțaȚările de JosalertăListeria monocytogenes in cheese basket from France, via Germany
2026.8032chicken hindquarter grade Acarne de pasăre și produse din eamicroorganisme patogenefără riscPoloniaBulgariainformareSalmonella Newport in poultry meat from Poland
2026.8066chilled chicken without gibletscarne de pasăre și produse din eamicroorganisme patogenepotențial gravPoloniaCehiainformareSalmonella Infantis in chilled chicken from Poland
2026.8025chopped parsleyplante aromatice și condimentemicroorganisme patogenerisc gravFranțaLuxemburgalertăShiga toxin-producing Escherichia coli (STEC) in chopped parsley from France
2026.8016Duck breastscarne de pasăre și produse din eamicroorganisme patogenerisc gravPoloniaCehiaalertăSalmonella Enteritidis in duck breasts from Poland
2026.8004Kefirlapte și produse lactatemicroorganisme patogenerisc gravȚările de JosȚările de JosalertăSTEC in goat milk kefir from The Netherlands
2026.7996Marinated chicekn drumstickscarne de pasăre și produse din eamicroorganisme patogenerisc potențialRomâniaCehiainformareSalmonella infantis in chilled marinated chicken drumsticks from Romania.
2026.8019Fed Corn chicken thighcarne de pasăre și produse din eamicroorganisme patogenerisc redusRomâniaCehiainformareSalmonella Infantis in chilled chicken meat from Romania
2026.7992corn-fed chickencarne de pasăre și produse din eamicroorganisme patogenerisc potențialRomâniaCehiainformareSalmonella infantis in chilled chicken wings from Romania.
2026.8009Kureci zadni ctvrtky cerstve (chilled chicken leg quarters)carne de pasăre și produse din eamicroorganisme patogenerisc potențialRomâniaCehiainformareSalmonella infantis in chilled chicken leg quarters from Romania
2026.7982chicken breastcarne de pasăre și produse din eamicroorganisme patogenerisc redusUcrainaUngariainformareSalmonella Infantis in chilled chicken breast from Ukraine
2026.7971roasted chicken fillet in 8 mm slices, IQF frozencarne și produse din carne (altele decât pasăre)microorganisme patogenerisc gravLituaniaLetoniaalertăListeria monocytogenes was detected in 25 g samples (2 out of 5) of roasted chicken fillet in 8 mm slices, IQF frozen, 1.4 kg.
2026.7953poultry meatcarne de pasăre și produse din eamicroorganisme patogenerisc gravFranțaBelgiaalertăsalmonella typhimurium in poultry meat from France
2026.7979Musselsmoluște bivalve și produse din elemicroorganisme patogenepotențial gravȚările de JosȚările de JosinformareSalmonella in mussels from the Netherlands
2026.7978Timur berry (Zanthoxylum armatum)plante aromatice și condimentemicroorganisme patogenerisc gravNepalFinlandaalertăSalmonella in timur berry spice from Nepal
2026.7927Eggsouă și produse din ouămicroorganisme patogenepotențial gravȚările de JosȚările de Josinformare cu urmărireEggs from a Dutch stable that tested positive for Salmonella
2026.7933Eggsouă și produse din ouămicroorganisme patogenepotențial gravȚările de JosȚările de Josinformare cu urmărireEggs from a Dutch stable that tested positive for Salmonella
2026.7919marinated chicken thighs with garlic and herbscarne de pasăre și produse din eamicroorganisme patogenepotențial gravLituaniaLetoniainformareSalmonella Infantis (in 1 out of 5 units) in marinated chicken thighs with garlic and herbs.
2026.7930pulpe pui inferiare refrigeratecarne de pasăre și produse din eamicroorganisme patogenerisc potențialRomâniaRomâniainformareSalmonella spp in carne pasare origine Romania/// Salmonella spp. in poultry meat from Romania
2026.7902chicken shashlik in chilli-orange marinadecarne de pasăre și produse din eamicroorganisme patogenerisc gravEstoniaLetoniainformareSalmonella Infantis (in 3 out of 5 units) in chicken shashlik in chilli-orange marinade
2026.7859cheeselapte și produse lactatemicroorganisme patogenerisc gravGermaniaGermaniaalertăListeria monocytogenes in various organic cheese products from Germany
2026.7890Chouriça de carne picantecarne și produse din carne (altele decât pasăre)microorganisme patogenerisc gravPortugaliaPortugaliaalertăSalmonella spp. in Meat-based product – Chouriça
2026.7863Świeże mięso drobiowe // Fresh poultry meatcarne de pasăre și produse din eamicroorganisme patogenerisc potențialPoloniaPoloniainformareSalmonella spp. wykryta w mięsie drobiowym pochodzącym z Polski // Salmonella spp. detected in poultry meat from Poland
2026.7884Piept curcan dezosat congelat /Frozen boneless turkey breastcarne de pasăre și produse din eamicroorganisme patogenepotențial gravUngariaRomâniaalertăDetection of Salmonella Typhimurium in frozen boneless turkey breast from Hungary /Detectie Salmonella Typhimurium in piept de curcan dezosat congelat din Ungaria
2026.7870Live oystersmoluște bivalve și produse din elemicroorganisme patogenepotențial gravFranțaFinlandainformareNorovirus in oysters from France
2026.7879filet z piersi kurczaka (chicken breast fillets)carne de pasăre și produse din eamicroorganisme patogenerisc gravPoloniaCehiainformareSalmonella enteritidis in chicken breast fillets from Poland
2026.7820TARAMApește și produse din peștemicroorganisme patogenerisc gravFranțaFranțaalertăPresence of Listeria monocytogenes in Tarama from France
2026.7831minced beefcarne și produse din carne (altele decât pasăre)microorganisme patogenerisc gravGermaniaFranțainformareShiga toxin-producing Escherichia coli (STEC) O145:H28 in minced beef from Germany
2026.7814Beef meatcarne și produse din carne (altele decât pasăre)microorganisme patogenerisc gravBelgia, PoloniaBelgiaalertăSalmonella in beef meat from Poland
2026.7830cooked whole shrimpscrustacee și produse din elemicroorganisme patogenerisc gravFranțaFranțaalertăListeria monocytogenes in chilled cooked whole shrimps from France
2026.7844Avescarne de pasăre și produse din eamicroorganisme patogenerisc gravBraziliaȚările de Josrespingere la frontierăSalmonella spp. in poultry meat preparation from Brazil.
2026.7789carne di pollame refrigerata/chilled poultry meatcarne de pasăre și produse din eamicroorganisme patogenerisc redusRomâniaItaliainformaresalmonella spp in carne di pollame origine Romania/Salmonella spp. in poultry meat originating in Romania
2026.7809Chicken filetcarne de pasăre și produse din eamicroorganisme patogenerisc gravPoloniaȚările de JosinformareSalmonella Enteritidis in Chicken filet from Poland
2026.7736boneless skinless chicken thighscarne de pasăre și produse din eamicroorganisme patogenerisc redusPoloniaLetoniainformareSalmonella Infantis (in 5 out of 5 units) in boneless skinless chicken thighs
2026.7771FROZEN WHITE CHICKEN BREASTcarne de pasăre și produse din eamicroorganisme patogenerisc redusRomâniaItaliainformare cu urmărireSalmonella Intanfis in frozen white chicken breast
2026.7757Poultry mealmaterii prime pentru furajemicroorganisme patogenerisc redusRegatul UnitBelgiarespingere la frontierăSalmonella in processed animal proteins (poultry meal) from the United Kingdom
2026.7737spice mixplante aromatice și condimentemicroorganisme patogenerisc gravSiriaGermaniaalertăSalmonella Give in spice mix from the Syrian Arab Republic
2026.7740kureci prsni rizek chlazeny - chicken breast fillet chilledcarne de pasăre și produse din eamicroorganisme patogenerisc potențialPoloniaCehiainformareSalmonella infantis in chicken meat from Poland
2026.7763Shellsmoluște bivalve și produse din elemicroorganisme patogenerisc gravFranțaFranțaalertăE.coli in shells
2026.7770Smoked troutpește și produse din peștemicroorganisme patogenerisc gravDanemarcaDanemarcaalertăListeria monocytogenes in smoked trout
2026.7764Zielony sos bazyliowy Pesto // Pesto saucepreparate culinare și gustărimicroorganisme patogenerisc gravPoloniaPoloniaalertăobecności genu ntnh kodującego neurotoksyny botulinowe w próbce zielonego sosu bazyliowego Pesto // the presence of the ntnh gene encoding botulinum neurotoxins in a sample of green basil Pesto sauce
2026.7751Frozen poultry meat (Gallus gallus) // carne de ave de corral congelada (Gallus gallus)carne de pasăre și produse din eamicroorganisme patogenerisc gravBraziliaSpaniarespingere la frontierăSalmonella typhimurium in frozen poultry meat from Brazil // Salmonella thyphimurium en carne de ave de corral congelada de Brasil
2026.7741Chicken filetcarne de pasăre și produse din eamicroorganisme patogenerisc gravBelgiaȚările de JosinformareSalmonella Typhimurium in chicken filet from Belgium

Alerte după pericol, produs și țară

După pericol

După categoria de produs

După țara de origine

De citit mai departe

Sursa datelor: RASFF, portalul public al Comisiei Europene. Tabelul se actualizează o dată pe zi — ultima actualizare pe , sub licența CC BY 4.0. Termenii sunt traduși de noi, iar categoria pericolului e uneori dedusă din descriere; descrierile rămân în forma publicată de autoritatea care a notificat.

Izvo transformă alertele în ceva de făcut: în aplicație vezi doar notificările din categoriile propriei unități Vezi cum funcționează.

Pe e-mail

Alertele arată ce s-a găsit. Newsletterul, ce se schimbă.

Tabelul de mai sus se actualizează zilnic și poate fi citit oricând, fără abonare. Pe e-mail trimitem altceva: când se modifică un criteriu microbiologic, un regulament sau ce cere ANSVSA la control - și ce înseamnă concret pentru registrele unei carmangerii sau brutării.