Alerte alimentare pentru moluște bivalve și produse din ele
În ultimele 66 de zile, sistemul european de alertă rapidă pentru alimente și furaje (RASFF) a înregistrat 22 de notificări pentru moluște bivalve și produse din ele, 14 dintre ele cu risc grav.
Pericolele cele mai frecvente sunt microorganisme patogene (16). Marfa a plecat mai ales din Franța (5), Țările de Jos (5) și Irlanda (4).
Tabelul de mai jos le cuprinde pe toate, cu produsul, gravitatea și țara de proveniență, și se poate restrânge mai departe din filtre.
22 de notificări în ultimele 66 de zile.
| Data | Produs | Categorie | Pericol | Gravitate | Proveniență | Notificat de | Tip | Descriere |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2026.9553 | Vongole o lupino (Chamelea gallina)/clams | moluște bivalve și produse din ele | microorganisme patogene | risc grav | Italia | Italia | alertă | E.coli oltre i limiti in vongole o lupino/E.coli above legal limits in clams form Italy |
| 2026.9464 | mussels | moluște bivalve și produse din ele | microorganisme patogene | risc potențial | Țările de Jos | Țările de Jos | informare | Salmonella in mussels, from the Netherlands |
| 2026.9478 | berberecho en conserva//canned cockles | moluște bivalve și produse din ele | toxine naturale | risc grav | Spania | Spania | alertă | High levels of okadaic acid in canned cockles (Cerastoderma edule) raw material from Portugal /Berberechos (Cerastoderma edule) en conserva con niveles de ac. okadaico superiores al limite establecido elaborados con materia prima procedente de Portugal |
| 2026.9358 | live mussels | moluște bivalve și produse din ele | microorganisme patogene | risc grav | Irlanda | Franța | alertă | Presence of Escherichia coli in live mussels from Ireland |
| 2026.9362 | mitili (Mytilus Galloprovincialis)//mussels | moluște bivalve și produse din ele | microorganisme patogene | risc grav | Italia, Spania | Italia | informare | Escherichia Coli oltre i limiti in mitili con materia prima allevata in Spagna // Escherichia coli levels exceed limits in mussels with raw material farmed in Spain |
| 2026.9341 | mussels | moluște bivalve și produse din ele | microorganisme patogene | risc grav | Irlanda | Franța | alertă | E. coli in mussels |
| 2026.9327 | frozen whole cooked mussels in shell | moluște bivalve și produse din ele | radiații | risc potențial | Chile | Bulgaria | informare cu urmărire | Unauthorized irradiation of mussels cooked whole shell from Chile via Netherlands |
| 2026.9249 | Mussel | moluște bivalve și produse din ele | microorganisme patogene | risc grav | Țările de Jos | Franța | informare | Detection of salmonella in mussel from Netherlands |
| 2026.9183 | clams | moluște bivalve și produse din ele | microorganisme patogene | risc grav | Franța | Franța | alertă | Escherichia coli in a batch of clams from France |
| 2026.8962 | moluscos bivalvos vivos chirla (chamelea gallina) //live bivalve molluscs: clams (Chamelea gallina) | moluște bivalve și produse din ele | microorganisme patogene | risc grav | Italia | Spania | informare | E. coli in clams from Italy // E. coli en chirlas procedentes de Italia |
| 2026.8885 | mussels | moluște bivalve și produse din ele | microorganisme patogene | risc redus | Regatul Unit (Irlanda de Nord) | Comisia Europeană | informare | Escherichia coli in mussels |
| 2026.8883 | mussels | moluște bivalve și produse din ele | microorganisme patogene | risc grav | Spania | Franța | alertă | E.Coli in mussels |
| 2026.8807 | Veneridae | moluște bivalve și produse din ele | — | fără risc | Noua Zeelandă | Cipru | respingere la frontieră | Rejection of Veneridae from New Zealand |
| 2026.8342 | Oysters | moluște bivalve și produse din ele | — | potențial grav | Franța | Țările de Jos | informare | Ill presumably from consuming oysters from France |
| 2026.8135 | Mussels | moluște bivalve și produse din ele | microorganisme patogene | risc grav | Țările de Jos | Țările de Jos | informare | Salmonella in Mussels from the Netherlands |
| 2026.8081 | Frech mussels | moluște bivalve și produse din ele | microorganisme patogene | risc grav | Țările de Jos | Franța | informare | Presence of salmonella in mussels from Netherlands |
| 2026.8074 | Razor Clams | moluște bivalve și produse din ele | microorganisme patogene | risc grav | Irlanda | Irlanda | informare | Non-compliant elevated level of E. coli in Razor Clams |
| 2026.7979 | Mussels | moluște bivalve și produse din ele | microorganisme patogene | potențial grav | Țările de Jos | Țările de Jos | informare | Salmonella in mussels from the Netherlands |
| 2026.7866 | Whole King Scallops | moluște bivalve și produse din ele | — | risc potențial | Irlanda | Irlanda | alertă | Elevated levels Diarrhetic Shellfish Poisoning biotoxin in offshore whole scallops from Ireland |
| 2026.7870 | Live oysters | moluște bivalve și produse din ele | microorganisme patogene | potențial grav | Franța | Finlanda | informare | Norovirus in oysters from France |
| 2026.7763 | Shells | moluște bivalve și produse din ele | microorganisme patogene | risc grav | Franța | Franța | alertă | E.coli in shells |
| 2026.7655 | Clams | moluște bivalve și produse din ele | toxine naturale | risc grav | Franța | Franța | alertă | Exceeding the regulatory limit for DSPs in shellfish |
Alerte după pericol, produs și țară
După pericol
- microorganisme patogene269
- reziduuri de pesticide161
- micotoxine116
- compoziție neconformă38
- alimente noi36
- microorganisme nepatogene32
- alergeni29
- corpuri străine24
- metale grele24
- aditivi și arome18
- migrare din ambalaj17
- poluanți de mediu17
- reziduuri de medicamente veterinare17
- toxine naturale17
- etichetare lipsă sau incorectă13
- contaminanți biologici12
- aspecte organoleptice10
- radiații10
După categoria de produs
- fructe și legume197
- carne de pasăre și produse din ea143
- nuci, produse din nuci și semințe82
- alimente dietetice, suplimente și alimente fortificate66
- pește și produse din pește62
- carne și produse din carne (altele decât pasăre)57
- cereale și produse de panificație49
- plante aromatice și condimente46
- materii prime pentru furaje41
- alte produse alimentare / mixte30
- materiale în contact cu alimentele27
- produse de cofetărie27
- moluște bivalve și produse din ele22
- lapte și produse lactate21
- preparate culinare și gustări21
- cacao, cafea și ceai18
- hrană pentru animale de companie16
- crustacee și produse din ele14
- supe, sosuri și condimente11
- ouă și produse din ouă10
De citit mai departe
- Analiza pericolelor, pas cu pasCum se identifică pericolele biologice, chimice și fizice și cum se evaluează.
- Cele 7 principii HACCPDe la analiza pericolelor la verificare, cu ce cere fiecare principiu în practică.
- Alergeni: cei 14 și cum se gestioneazăAlergenii nedeclarați sunt un motiv frecvent de rechemare în toată Uniunea.
- Listeria în produsele gata pentru consumCriteriul s-a schimbat din iulie 2026, iar sarcina probei s-a inversat.
- Modele de registre HACCPRegistre completate, în forma clasică de pe hârtie, de descărcat.