Alerte alimentare: micotoxine

În ultimele 66 de zile, sistemul european de alertă rapidă pentru alimente și furaje (RASFF) a înregistrat 116 notificări pentru micotoxine, 96 dintre ele cu risc grav.

Cele mai multe privesc nuci, produse din nuci și semințe (52), fructe și legume (41) și cereale și produse de panificație (8). Marfa a plecat mai ales din Turcia (35), Argentina (18) și Statele Unite (16).

Tabelul de mai jos le cuprinde pe toate, cu produsul, gravitatea și țara de proveniență, și se poate restrânge mai departe din filtre.

Categorie de produsPericolGravitateȚară de proveniențăCaută produs sau titlu

116 notificări în ultimele 66 de zile.

Data	Produs	Categorie	Pericol	Gravitate	Proveniență	Notificat de	Tip	Descriere
27.10.20262026.9554	Dried fiegs	fructe și legume	micotoxine	potențial grav	Turcia	Slovenia	respingere la frontieră	Ocharatoxin A above legal limits in dried figs from Turkiye
27.10.20262026.9549	Dried figs	fructe și legume	micotoxine	risc grav	Turcia	Italia	respingere la frontieră	elevato livello di ocratossina a in fichi secchi di origine Turchia/ high level of ochratoxin A in dried figs originating from Türkiye
27.10.20262026.9570	Dried figs	fructe și legume	micotoxine	risc grav	Turcia	Italia	respingere la frontieră	high level of ochratoxin A in dried figs originating from Türkiye
26.10.20262026.9527	Dried figs	fructe și legume	micotoxine	risc potențial	Albania	Croația	respingere la frontieră	Aflatoxins (aflatoxin B1 and total) in dried figs from Albania
26.10.20262026.9496	Dried	fructe și legume	micotoxine	risc grav	Turcia	Italia	respingere la frontieră	elevato livello di ocratossina a in fichi secchi di origine Turchia/ high level of ochratoxin A in dried figs originating from Türkiye
26.10.20262026.9503	Dried figs	fructe și legume	micotoxine	risc grav	Turcia	Bulgaria	respingere la frontieră	Very high levels of ochratoxin A in dried figs from Türkiye
23.10.20262026.9477	almond kernels (raw material)	nuci, produse din nuci și semințe	micotoxine	risc grav	Statele Unite	Germania	informare	Aflatoxins in almond kernels (raw material) from the United States
23.10.20262026.9481	Dried figs	fructe și legume	micotoxine	risc grav	Turcia	Suedia	respingere la frontieră	ochratoxin A in dried figs from Turkey
23.10.20262026.9458	Dried figs	fructe și legume	micotoxine	risc grav	Turcia	Bulgaria	respingere la frontieră	Aflatoxins B1 and Ochratoxin A in dried figs from Türkiye
23.10.20262026.9484	Dried	fructe și legume	micotoxine	risc grav	Turcia	Suedia	respingere la frontieră	Aflatoxins in dried figs
22.10.20262026.9408	Chili Crushed	plante aromatice și condimente	micotoxine	risc grav	India	Bulgaria	respingere la frontieră	Aflatoxins in chili crushed from India
22.10.20262026.9434	rice	cereale și produse de panificație	micotoxine	risc grav	India	Țările de Jos	informare	Ochratoxin A in rice from India
22.10.20262026.9406	Dried figs	fructe și legume	micotoxine	risc grav	Turcia	Bulgaria	respingere la frontieră	Aflatoxins in dried figs from Türkiye
21.10.20262026.9399	Rye	materii prime pentru furaje	micotoxine	potențial grav	Germania	Țările de Jos	informare cu urmărire	Rye contaminatid with ergot
20.10.20262026.9321	Groundnut	nuci, produse din nuci și semințe	micotoxine	risc grav	Argentina	Țările de Jos	informare	Aflatoxine in groundnut
20.10.20262026.9328	rice	plante aromatice și condimente	micotoxine	risc grav	India	Țările de Jos	informare	Exceedance of aflatoxin in rice from India
20.10.20262026.9295	Dried figs	fructe și legume	micotoxine	risc grav	Turcia	Bulgaria	respingere la frontieră	Aflatoxins in dried figs from Türkiye
20.10.20262026.9303	Beet pulp	materii prime pentru furaje	micotoxine	risc grav	Germania	Țările de Jos	alertă	Aflatoxine in beet-pulp from Germany
19.10.20262026.9273	dried organic figs	fructe și legume	micotoxine	risc grav	Turcia	Germania	respingere la frontieră	Ochratoxin A in dried organic figs from Turkey
19.10.20262026.9269	dried organic figs	fructe și legume	micotoxine	risc grav	Turcia	Germania	respingere la frontieră	Aflatoxins in dried organic figs from Turkey
16.10.20262026.9204	dried figs	fructe și legume	micotoxine	risc grav	Turcia	Franța	respingere la frontieră	Aflatoxin B1 in dried figs from Türkiye
16.10.20262026.9208	Mąka żytnia TYP 720 ///rye flour type 720	cereale și produse de panificație	micotoxine	risc grav	Polonia	Polonia	informare	przekroczenie NDP ochratoksyny A w mące żytniej TYP 720 pochodzącej z Polski ///exceedance of the maximum permitted level (MPL) for ochratoxin A in type 720 rye flour originating from Poland
16.10.20262026.9233	Triticale	materii prime pentru furaje	micotoxine	risc grav	Germania	Țările de Jos	informare cu urmărire	Ergot on Triticale from Germany
15.10.20262026.9166	Black maca extract	alimente dietetice, suplimente și alimente fortificate	micotoxine	risc grav	China	Țările de Jos	informare	Ochratoxin A in food supplements from China
13.10.20262026.9105	Black sunflower seeds in shell, roasted and unsalted	nuci, produse din nuci și semințe	micotoxine	risc grav	Turcia	Germania	informare	Ochratoxin A in black sunflower seeds in shell from Turkey
13.10.20262026.9084	mąka żytnia typ 720 // rye flour type 720	cereale și produse de panificație	micotoxine	risc grav	Polonia	Polonia	alertă	Przekroczenie NDP zawartości OTA w mące żytniej typu 720, pochodzącej z Polski // Exceeding the maximum level for OTA content in type 720 rye flour from Poland.
12.10.20262026.9053	Groundnut kernels	nuci, produse din nuci și semințe	micotoxine	risc grav	Nicaragua	Țările de Jos	informare	Aflatoxin B1 in groundnut kernels from Nicaragua
12.10.20262026.9044	Groundnut	nuci, produse din nuci și semințe	micotoxine	risc grav	Nicaragua	Țările de Jos	informare	Aflatoxine B1 in Groundnut from Nicaragua
12.10.20262026.9048	mąka żytnia // rye flour	cereale și produse de panificație	micotoxine	risc potențial	Polonia	Polonia	informare cu urmărire	przekroczenie NDP OTA w mące żytniej pochodzącej z Polski // exceeding the OTA MRL in rye flour originating from Poland
12.10.20262026.9028	Raw peanuts	nuci, produse din nuci și semințe	micotoxine	risc grav	Statele Unite	Țările de Jos	informare	Aflatoxins in raw peanuts from the United States
12.10.20262026.9030	pistacchio paste	nuci, produse din nuci și semințe	micotoxine	potențial grav	Italia	Italia	alertă	aflatoxins in pistacchio paste
12.10.20262026.9054	Groundnut kernels	nuci, produse din nuci și semințe	micotoxine	risc grav	Nicaragua	Țările de Jos	informare	Aflatoxin B1 in groundnut kernels from Nicaragua
08.10.20262026.8912	Dried FIGS	fructe și legume	micotoxine	risc grav	Turcia	Bulgaria	respingere la frontieră	Ochratoxin A and Aflatoxins in dried figs from Türkiye
08.10.20262026.8960	Apfelsaft - apple juice	băuturi nealcoolice	micotoxine	potențial grav	Germania	Germania	alertă	Patulin in apple juice from Germany
07.10.20262026.8868	Flavoured ground coffee	alte produse alimentare / mixte	micotoxine	risc grav	Italia	Finlanda	alertă	Ochratoxin A in caramel flavoured ground coffee from Italy.
07.10.20262026.8871	Biscuit with fig filling	produse de cofetărie	micotoxine	potențial grav	Bosnia și Herțegovina	Croația	respingere la frontieră	Mycotoxins in biscuit with fig filling from Bosnia and Herzegovina
06.10.20262026.8830	Ryż brązowy	cereale și produse de panificație	micotoxine	risc potențial	Pakistan	Polonia	respingere la frontieră	Stwierdzenie przekroczenia NDP ochratoksyny A w ryżu brązowym kraj pochodzenia Pakistan/// Finding of Ochratoxin A levels exceeding the maximum permitted level in brown rice originating from Pakistan.
06.10.20262026.8846	Groundnuts	nuci, produse din nuci și semințe	micotoxine	risc grav	Argentina	Țările de Jos	informare	Aflatoxin B1 in Groundnuts from Argentina
05.10.20262026.8800	organic pistachio kernels with shells from	nuci, produse din nuci și semințe	micotoxine	potențial grav	Spania	Germania	informare	Aflatoxin and Ochratoxin A in organic pistachio kernels with shells from Spain
02.10.20262026.8747	Groundnuts	nuci, produse din nuci și semințe	micotoxine	risc grav	Argentina	Țările de Jos	informare	Aflatoxine B1 in Argentine groundnuts
02.10.20262026.8726	raw shelled pistachios	nuci, produse din nuci și semințe	micotoxine	risc grav	Statele Unite	România	respingere la frontieră	Exceedance of MRL for total aflatoxins in raw shelled pistachios from USA via Turkey
02.10.20262026.8753	blanched groundnut kernels	nuci, produse din nuci și semințe	micotoxine	risc grav	Argentina	Țările de Jos	informare	Aflatoxin B1 in groundnuts from Argentina
02.10.20262026.8751	Groundnuts	nuci, produse din nuci și semințe	micotoxine	risc grav	Argentina	Țările de Jos	informare	Aflatoxin B1 in groundnuts from Argentina
01.10.20262026.8697	Dried ham	carne și produse din carne (altele decât pasăre)	micotoxine	risc grav	Franța	Franța	informare	excessive ochratoxin A in french dried ham
01.10.20262026.8715	dried figs	fructe și legume	micotoxine	potențial grav	Slovacia	Germania	informare cu urmărire	Ochratoxin A in dried figs from Slovakia
01.10.20262026.8689	sunflower seeds	nuci, produse din nuci și semințe	micotoxine	risc grav	Bulgaria	Germania	alertă	Ochratoxin A in shelled sunflower seeds from Bulgaria
30.09.20262026.8666	Pasteurized skimmed milk	lapte și produse lactate	micotoxine	potențial grav	Franța	Franța	informare	Detection of Aflatoxin in Pasteurized Skimmed Milk
29.09.20262026.8607	Dried figs	fructe și legume	micotoxine	risc grav	Turcia	Grecia	respingere la frontieră	Aflatoxin B1 and total aflatoxins in dried figs from Türkiye
29.09.20262026.8606	Dried figs	fructe și legume	micotoxine	risc grav	Turcia	Grecia	respingere la frontieră	Aflatoxin B1 in dried figs from Türkiye
29.09.20262026.8604	Dried figs	fructe și legume	micotoxine	risc grav	Turcia	Suedia	respingere la frontieră	Aflatoxins in dried figs

Alerte după pericol, produs și țară

După pericol

După categoria de produs

După țara de origine

De citit mai departe

Analiza pericolelor, pas cu pasCum se identifică pericolele biologice, chimice și fizice și cum se evaluează.
Cele 7 principii HACCPDe la analiza pericolelor la verificare, cu ce cere fiecare principiu în practică.
Alergeni: cei 14 și cum se gestioneazăAlergenii nedeclarați sunt un motiv frecvent de rechemare în toată Uniunea.
Listeria în produsele gata pentru consumCriteriul s-a schimbat din iulie 2026, iar sarcina probei s-a inversat.
Modele de registre HACCPRegistre completate, în forma clasică de pe hârtie, de descărcat.

Alerte după pericol, produs și țară

După pericol

După categoria de produs

După țara de origine

De citit mai departe

Alertele arată ce s-a găsit. Newsletterul, ce se schimbă.