Alerte alimentare: poluanți de mediu
În ultimele 66 de zile, sistemul european de alertă rapidă pentru alimente și furaje (RASFF) a înregistrat 17 notificări pentru poluanți de mediu, 7 dintre ele cu risc grav.
Cele mai multe privesc fructe și legume (3) și grăsimi și uleiuri (3).
Tabelul de mai jos le cuprinde pe toate, cu produsul, gravitatea și țara de proveniență, și se poate restrânge mai departe din filtre.
17 notificări în ultimele 66 de zile.
| Data | Produs | Categorie | Pericol | Gravitate | Proveniență | Notificat de | Tip | Descriere |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2026.9116 | Dried smoked pangasius hypophtalmus | pește și produse din pește | poluanți de mediu | risc grav | Myanmar | Italia | respingere la frontieră | PAH in dried smoked pangasius hypophtalmus from Myanmar |
| 2026.8794 | Preserved Ground Anchovy Mam Nêm Xay | pește și produse din pește | poluanți de mediu | risc grav | Vietnam | Țările de Jos | informare | MOAH in preserved anchovy from Vietnam |
| 2026.8755 | Spinach | fructe și legume | poluanți de mediu | risc potențial | Spania | Belgia | informare | Nitrates in fresh spinach from Spain |
| 2026.8416 | Spinach | fructe și legume | poluanți de mediu | risc redus | Suedia | Finlanda | informare | Exceedance of the maximum level for nitrates (4200 ± 500 mg/kg) in spinach from Sweden |
| 2026.8444 | Dried smoked shrimp | crustacee și produse din ele | poluanți de mediu | risc grav | Myanmar | Italia | informare | PAH in dried smoked shrimp from Myanmar |
| 2026.8216 | Organic ground ribwort plantain | plante aromatice și condimente | poluanți de mediu | risc potențial | Polonia | Germania | informare cu urmărire | Benzo(a)pyrene, polycyclic aromatic hydrocarbons (PAHs) in organic ribwort plantain from Poland, processed in Germany |
| 2026.8187 | ORGANIC VIRGIN COCONUT OIL | grăsimi și uleiuri | poluanți de mediu | potențial grav | India | Franța | alertă | Excessive levels of PAHs and benzo(a)pyrene in organic coconut oil |
| 2026.8120 | Palm Fatty Acid Destillate | materii prime pentru furaje | poluanți de mediu | risc redus | Malaysia | Suedia | informare | Dioxin in Palm Fatty Acid Destillate |
| 2026.8049 | Rice | cereale și produse de panificație | poluanți de mediu | potențial grav | Pakistan | Germania | informare cu urmărire | Mineral oil residues (MOSH/MOAH) in rice from Pakistan, via the Netherlands |
| 2026.8018 | Rice | cereale și produse de panificație | poluanți de mediu | potențial grav | India | Germania | informare cu urmărire | Mineral oil components (MOSH/MOAH) in rice from India, via Poland |
| 2026.7976 | broccoli powder | alimente dietetice, suplimente și alimente fortificate | poluanți de mediu | potențial grav | Statele Unite | Țările de Jos | informare | Chlorate in broccoli powder from The USA via Canada |
| 2026.7923 | sunflower oil | grăsimi și uleiuri | poluanți de mediu | risc grav | Franța | Belgia | alertă | PAHs and benzo(a)pyrene in sunflower oil from France |
| 2026.7924 | Rosti toast | preparate culinare și gustări | poluanți de mediu | risc grav | Belgia | Belgia | alertă | MOAH in potato products from Belgium |
| 2026.7836 | Feed additive | aditivi furajeri | poluanți de mediu | risc potențial | Statele Unite | Țările de Jos | informare cu urmărire | Dioxins in feed additives from USA |
| 2026.7596 | honey-dipped banana chips | preparate culinare și gustări | poluanți de mediu | risc grav | Filipine | Țările de Jos | informare | MOAH in honey-dipped banana chips, from the Philippines |
| 2026.7555 | malina mrożona // frozen raspberries | fructe și legume | poluanți de mediu | risc potențial | Ucraina | Polonia | respingere la frontieră | nadchlorany w malinie mrożonej z Ukrainy // perchlorates in frozen raspberries from Ukraine |
| 2026.7586 | olive pomace oil | grăsimi și uleiuri | poluanți de mediu | risc grav | Italia | Germania | alertă | Mineral oil components (MOSH/MOAH) in olive pomace oil from Italy |
Alerte după pericol, produs și țară
După pericol
- microorganisme patogene269
- reziduuri de pesticide161
- micotoxine116
- compoziție neconformă38
- alimente noi36
- microorganisme nepatogene32
- alergeni29
- corpuri străine24
- metale grele24
- aditivi și arome18
- migrare din ambalaj17
- poluanți de mediu17
- reziduuri de medicamente veterinare17
- toxine naturale17
- etichetare lipsă sau incorectă13
- contaminanți biologici12
- aspecte organoleptice10
- radiații10
După categoria de produs
- fructe și legume197
- carne de pasăre și produse din ea143
- nuci, produse din nuci și semințe82
- alimente dietetice, suplimente și alimente fortificate66
- pește și produse din pește62
- carne și produse din carne (altele decât pasăre)57
- cereale și produse de panificație49
- plante aromatice și condimente46
- materii prime pentru furaje41
- alte produse alimentare / mixte30
- materiale în contact cu alimentele27
- produse de cofetărie27
- moluște bivalve și produse din ele22
- lapte și produse lactate21
- preparate culinare și gustări21
- cacao, cafea și ceai18
- hrană pentru animale de companie16
- crustacee și produse din ele14
- supe, sosuri și condimente11
- ouă și produse din ouă10
De citit mai departe
- Analiza pericolelor, pas cu pasCum se identifică pericolele biologice, chimice și fizice și cum se evaluează.
- Cele 7 principii HACCPDe la analiza pericolelor la verificare, cu ce cere fiecare principiu în practică.
- Alergeni: cei 14 și cum se gestioneazăAlergenii nedeclarați sunt un motiv frecvent de rechemare în toată Uniunea.
- Listeria în produsele gata pentru consumCriteriul s-a schimbat din iulie 2026, iar sarcina probei s-a inversat.
- Modele de registre HACCPRegistre completate, în forma clasică de pe hârtie, de descărcat.