Alerte alimentare: poluanți de mediu
În ultimele 70 de zile, sistemul european de alertă rapidă pentru alimente și furaje (RASFF) a înregistrat 19 notificări pentru poluanți de mediu, 7 dintre ele cu risc grav.
Cele mai multe privesc grăsimi și uleiuri (5) și cereale și produse de panificație (3). Marfa a plecat mai ales din Italia (4).
Tabelul de mai jos le cuprinde pe toate, cu produsul, gravitatea și țara de proveniență, și se poate restrânge mai departe din filtre.
19 notificări în ultimele 70 de zile.
| Data | Produs | Categorie | Pericol | Gravitate | Proveniență | Notificat de | Tip | Descriere |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2026.8049 | Rice | cereale și produse de panificație | poluanți de mediu | potențial grav | Pakistan | Germania | informare cu urmărire | Mineral oil residues (MOSH/MOAH) in rice from Pakistan, via the Netherlands |
| 2026.8018 | Rice | cereale și produse de panificație | poluanți de mediu | potențial grav | India | Germania | informare cu urmărire | Mineral oil components (MOSH/MOAH) in rice from India, via Poland |
| 2026.7976 | broccoli powder | alimente dietetice, suplimente și alimente fortificate | poluanți de mediu | potențial grav | Statele Unite | Țările de Jos | informare | Chlorate in broccoli powder from The USA via Canada |
| 2026.7923 | sunflower oil | grăsimi și uleiuri | poluanți de mediu | risc grav | Franța | Belgia | alertă | PAHs and benzo(a)pyrene in sunflower oil from France |
| 2026.7924 | Rosti toast | preparate culinare și gustări | poluanți de mediu | risc grav | Belgia | Belgia | alertă | MOAH in potato products from Belgium |
| 2026.7836 | Feed additive | aditivi furajeri | poluanți de mediu | risc potențial | Statele Unite | Țările de Jos | informare cu urmărire | Dioxins in feed additives from USA |
| 2026.7596 | honey-dipped banana chips | preparate culinare și gustări | poluanți de mediu | risc grav | Filipine | Țările de Jos | informare | MOAH in honey-dipped banana chips, from the Philippines |
| 2026.7555 | malina mrożona // frozen raspberries | fructe și legume | poluanți de mediu | risc potențial | Ucraina | Polonia | respingere la frontieră | nadchlorany w malinie mrożonej z Ukrainy // perchlorates in frozen raspberries from Ukraine |
| 2026.7586 | olive pomace oil | grăsimi și uleiuri | poluanți de mediu | risc grav | Italia | Germania | alertă | Mineral oil components (MOSH/MOAH) in olive pomace oil from Italy |
| 2026.7330 | Clove | plante aromatice și condimente | poluanți de mediu | risc grav | Sri Lanka | Țările de Jos | alertă | BaP and PAK's in clove from Sri Lanka |
| 2026.7293 | Palm fatty acid destillate | materii prime pentru furaje | poluanți de mediu | risc potențial | Malaysia | Suedia | informare | Dioxin in Palm Fatty Acid Distillate from Malaysia |
| 2026.7074 | Olive oil | grăsimi și uleiuri | poluanți de mediu | risc potențial | Italia | Țările de Jos | informare cu urmărire | MOAH in pomace olive oil from Italy |
| 2026.6868 | Rice | cereale și produse de panificație | poluanți de mediu | potențial grav | Pakistan | Elveția | informare | Mineral oil components (MOSH/MOAH) in rice from Pakistan |
| 2026.6824 | Oil | grăsimi și uleiuri | poluanți de mediu | risc grav | Slovenia | Țările de Jos | alertă | MOAH in pomace olive oil from Italy |
| 2026.6799 | Olive oil | grăsimi și uleiuri | poluanți de mediu | potențial grav | Grecia | Țările de Jos | informare | MOAH in olive oil (pomace variant) from Greece |
| 2026.6592 | baby leaf spinach | fructe și legume | poluanți de mediu | potențial grav | Italia | Letonia | informare | Exceedance of the maximum level for nitrates (4523 ± 588 mg/kg) in baby leaf spinach from Italy. |
| 2026.6318 | Premixture for poultry | premixuri furajere | poluanți de mediu | risc potențial | Italia | Belgia | informare cu urmărire | Dioxins in premixture from Italy |
| 2026.6241 | Herbata zielona/ Green Tea | cacao, cafea și ceai | poluanți de mediu | risc redus | China | Polonia | informare | Perchlorate in green tea from China |
| 2026.6076 | Chipotle rub | plante aromatice și condimente | poluanți de mediu | risc grav | Spania | Țările de Jos | alertă | High level of PAHs in spice mix |
Alerte după pericol, produs și țară
După pericol
- microorganisme patogene269
- reziduuri de pesticide153
- micotoxine129
- alimente noi56
- compoziție neconformă51
- metale grele38
- alergeni35
- aditivi și arome27
- corpuri străine21
- nedeterminat19
- poluanți de mediu19
- microorganisme nepatogene17
- etichetare lipsă sau incorectă16
- migrare din ambalaj15
- reziduuri de medicamente veterinare13
- toxine naturale11
- contaminanți biologici10
După categoria de produs
- fructe și legume180
- carne de pasăre și produse din ea147
- nuci, produse din nuci și semințe108
- alimente dietetice, suplimente și alimente fortificate99
- cereale și produse de panificație53
- pește și produse din pește47
- carne și produse din carne (altele decât pasăre)43
- plante aromatice și condimente39
- alte produse alimentare / mixte35
- produse de cofetărie28
- preparate culinare și gustări26
- lapte și produse lactate25
- materii prime pentru furaje24
- materiale în contact cu alimentele21
- cacao, cafea și ceai20
- crustacee și produse din ele14
- supe, sosuri și condimente14
- moluște bivalve și produse din ele13
- băuturi nealcoolice12
- hrană pentru animale de companie11
De citit mai departe
- Analiza pericolelor, pas cu pasCum se identifică pericolele biologice, chimice și fizice și cum se evaluează.
- Cele 7 principii HACCPDe la analiza pericolelor la verificare, cu ce cere fiecare principiu în practică.
- Alergeni: cei 14 și cum se gestioneazăAlergenii nedeclarați sunt un motiv frecvent de rechemare în toată Uniunea.
- Listeria în produsele gata pentru consumCriteriul s-a schimbat din iulie 2026, iar sarcina probei s-a inversat.
- Modele de registre HACCPRegistre completate, în forma clasică de pe hârtie, de descărcat.