Alerte alimentare: reziduuri de medicamente veterinare
În ultimele 66 de zile, sistemul european de alertă rapidă pentru alimente și furaje (RASFF) a înregistrat 17 notificări pentru reziduuri de medicamente veterinare, 3 dintre ele cu risc grav.
Cele mai multe privesc carne și produse din carne (altele decât pasăre) (5) și pește și produse din pește (4). Marfa a plecat mai ales din Polonia (6) și China (5).
Tabelul de mai jos le cuprinde pe toate, cu produsul, gravitatea și țara de proveniență, și se poate restrânge mai departe din filtre.
17 notificări în ultimele 66 de zile.
| Data | Produs | Categorie | Pericol | Gravitate | Proveniență | Notificat de | Tip | Descriere |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2026.9559 | Beef meat | carne și produse din carne (altele decât pasăre) | reziduuri de medicamente veterinare | risc potențial | Polonia | Polonia | informare cu urmărire | Meloxicam in beef meat from Poland |
| 2026.9334 | african catfish | pește și produse din pește | reziduuri de medicamente veterinare | risc grav | Vietnam | Ungaria | informare | Unauthorised substance (leucomalachit green) in frozen african catfish fillet from Vietnam |
| 2026.9320 | Frozen Tilapia Fillet (Oreochromis niloticus) | pește și produse din pește | reziduuri de medicamente veterinare | risc grav | China | Slovenia | alertă | Unauthorised substance crystal violet in frozen fillets of fish from China |
| 2026.9285 | Sauces | supe, sosuri și condimente | reziduuri de medicamente veterinare | risc redus | Regatul Unit | Țările de Jos | informare cu urmărire | Consignment sauces from United Kingdom skipped veterinary controls in Border Control Post |
| 2026.8990 | Shrimps | pește și produse din pește | reziduuri de medicamente veterinare | risc potențial | India | Danemarca | respingere la frontieră | Border rejection notification on nitrofuran metabolites in shrimps from India. |
| 2026.8973 | Varios productos con ingredientes de origen animal///Various products containing ingredients of animal origin | carne și produse din carne (altele decât pasăre) | reziduuri de medicamente veterinare | risc potențial | China | Spania | informare | Imported products containing animal ingredients that have not passed veterinary inspections from China via the Netherlands /////Productos importados con ingredientes de origen animal sin controles veterinarios procedentes de China vía Países Bajos |
| 2026.8796 | Mięso wieprzowe // Pork meat | carne și produse din carne (altele decât pasăre) | reziduuri de medicamente veterinare | risc potențial | Polonia | Polonia | informare cu urmărire | Diclofenac in pork meat from Poland |
| 2026.8748 | mięso z kurczaka///poultry meat | carne de pasăre și produse din ea | reziduuri de medicamente veterinare | potențial grav | Polonia | Polonia | informare cu urmărire | doksycyklina w mięsie drobiowym///doxycycline in poultry meat from Poland |
| 2026.8624 | pet food supplements | hrană pentru animale de companie | reziduuri de medicamente veterinare | risc redus | Statele Unite | Țările de Jos | informare cu urmărire | Pet food supplements skipped veterinary checks at BCP |
| 2026.8588 | beef forequarters and hindquarters | carne și produse din carne (altele decât pasăre) | reziduuri de medicamente veterinare | risc potențial | Polonia | Polonia | informare | Diclofenac in beef meat from Poland |
| 2026.8502 | Frozen Tilapia Fillet (OREOCHROMIS NILOTICUS) | pește și produse din pește | reziduuri de medicamente veterinare | risc grav | China | Slovenia | alertă | Unauthorised substance crystal violet in frozen fillets of fish from China |
| 2026.8380 | Feed additive | aditivi furajeri | reziduuri de medicamente veterinare | risc potențial | China | Belgia | informare | Residues of kanamycin in a feed additive from China. |
| 2026.8171 | liquid egg melange | ouă și produse din ouă | reziduuri de medicamente veterinare | risc redus | Polonia | Cehia | informare cu urmărire | Unauthorised pharmacologically active substance Enrofloxacin in pasteurised liquid egg product from Poland |
| 2026.8117 | Biscuits | produse de cofetărie | reziduuri de medicamente veterinare | risc redus | China | Țările de Jos | informare cu urmărire | Consignment Biscuits from China skipped veterinary controls in Border Control Post |
| 2026.8038 | Pet food | hrană pentru animale de companie | reziduuri de medicamente veterinare | risc potențial | Regatul Unit | Slovenia | informare | Consignment of petfood skipped veterinary controls in Border Control Post |
| 2026.7745 | Cow meat and ABP | carne și produse din carne (altele decât pasăre) | reziduuri de medicamente veterinare | risc potențial | Danemarca | Danemarca | informare | Meat products and ABP from DK cow slaughtered within withdrawal period of veterinary medicines |
| 2026.7681 | chicken meat products | carne de pasăre și produse din ea | reziduuri de medicamente veterinare | risc potențial | Polonia | Polonia | informare | exceedance of the MRL for doxycycline in chicken meat from Poland. |
Alerte după pericol, produs și țară
După pericol
- microorganisme patogene269
- reziduuri de pesticide161
- micotoxine116
- compoziție neconformă38
- alimente noi36
- microorganisme nepatogene32
- alergeni29
- corpuri străine24
- metale grele24
- aditivi și arome18
- migrare din ambalaj17
- poluanți de mediu17
- reziduuri de medicamente veterinare17
- toxine naturale17
- etichetare lipsă sau incorectă13
- contaminanți biologici12
- aspecte organoleptice10
- radiații10
După categoria de produs
- fructe și legume197
- carne de pasăre și produse din ea143
- nuci, produse din nuci și semințe82
- alimente dietetice, suplimente și alimente fortificate66
- pește și produse din pește62
- carne și produse din carne (altele decât pasăre)57
- cereale și produse de panificație49
- plante aromatice și condimente46
- materii prime pentru furaje41
- alte produse alimentare / mixte30
- materiale în contact cu alimentele27
- produse de cofetărie27
- moluște bivalve și produse din ele22
- lapte și produse lactate21
- preparate culinare și gustări21
- cacao, cafea și ceai18
- hrană pentru animale de companie16
- crustacee și produse din ele14
- supe, sosuri și condimente11
- ouă și produse din ouă10
De citit mai departe
- Analiza pericolelor, pas cu pasCum se identifică pericolele biologice, chimice și fizice și cum se evaluează.
- Cele 7 principii HACCPDe la analiza pericolelor la verificare, cu ce cere fiecare principiu în practică.
- Alergeni: cei 14 și cum se gestioneazăAlergenii nedeclarați sunt un motiv frecvent de rechemare în toată Uniunea.
- Listeria în produsele gata pentru consumCriteriul s-a schimbat din iulie 2026, iar sarcina probei s-a inversat.
- Modele de registre HACCPRegistre completate, în forma clasică de pe hârtie, de descărcat.