Alerte alimentare pentru produse din Polonia
În ultimele 66 de zile, sistemul european de alertă rapidă pentru alimente și furaje (RASFF) a înregistrat 86 de notificări pentru produse din Polonia, 28 dintre ele cu risc grav.
Cele mai multe privesc carne de pasăre și produse din ea (46), carne și produse din carne (altele decât pasăre) (12) și alimente dietetice, suplimente și alimente fortificate (5). Pericolele cele mai frecvente sunt microorganisme patogene (51), reziduuri de medicamente veterinare (6) și reziduuri de pesticide (5).
Tabelul de mai jos le cuprinde pe toate, cu produsul, gravitatea și țara de proveniență, și se poate restrânge mai departe din filtre.
86 de notificări în ultimele 66 de zile.
| Data | Produs | Categorie | Pericol | Gravitate | Proveniență | Notificat de | Tip | Descriere |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2026.9559 | Beef meat | carne și produse din carne (altele decât pasăre) | reziduuri de medicamente veterinare | risc potențial | Polonia | Polonia | informare cu urmărire | Meloxicam in beef meat from Poland |
| 2026.9548 | poultry meat | carne de pasăre și produse din ea | microorganisme patogene | risc redus | Polonia | Bulgaria | informare cu urmărire | Salmonella Infantis in poultry meat from Poland |
| 2026.9522 | chicken thigh fillets | carne de pasăre și produse din ea | microorganisme patogene | risc potențial | Polonia | Cehia | informare | Salmonella Infantis in chilled chicken meat from Poland |
| 2026.9498 | Salmonella in minced meat from deer | carne și produse din carne (altele decât pasăre) | microorganisme patogene | risc potențial | Polonia | Suedia | informare | Salmonella in minced meat from deer |
| 2026.9510 | elementy drobiowe /// poultry products | carne de pasăre și produse din ea | microorganisme patogene | risc potențial | Polonia | Polonia | informare cu urmărire | Salmonella spp - wycinki z szyjek drobiowych produkt na rynku///Salmonella spp. – poultry products, country of origin: Poland |
| 2026.9487 | Elementy mięsa drobiowego/poultry meat cuts | carne de pasăre și produse din ea | microorganisme patogene | risc redus | Polonia | Polonia | informare | presence of Salmonella spp. in fresh poultry meat |
| 2026.9440 | chilled chicken fillet | carne și produse din carne (altele decât pasăre) | microorganisme patogene | risc redus | Polonia | Letonia | informare cu urmărire | Salmonella Infantis (in 5 out of 5 units) in chilled chicken fillet. |
| 2026.9396 | broccoli | fructe și legume | reziduuri de pesticide | potențial grav | Polonia | Cehia | informare | Flonicamid in broccoli from Poland |
| 2026.9351 | chicken leg quarters | carne de pasăre și produse din ea | microorganisme patogene | risc redus | Polonia | Letonia | informare | Salmonella Infantis (in 3 out of 5 units) in chicken leg quarters. |
| 2026.9390 | Spiced halal chicken tenders | carne de pasăre și produse din ea | reziduuri de pesticide | risc redus | Polonia | Franța | informare cu urmărire | Doxycycline above the MRL in spiced halal chicken tenders from Poland |
| 2026.9345 | Frozen chicken leg meat boneless, skinless | carne de pasăre și produse din ea | microorganisme patogene | potențial grav | Polonia | Finlanda | informare cu urmărire | Salmonella Infantis in frozen chicken leg meat boneless and skinless from Poland |
| 2026.9312 | Frozen Turkey meat | carne de pasăre și produse din ea | microorganisme patogene | risc redus | Polonia | Belgia | informare cu urmărire | salmonella in poultry meat from Poland |
| 2026.9288 | frozen chicken meat | carne de pasăre și produse din ea | microorganisme patogene | risc potențial | Polonia | Italia | informare cu urmărire | Salmonella spp in chicken meat from Poland |
| 2026.9283 | organic lentils | alte produse alimentare / mixte | corpuri străine | risc potențial | Polonia | Germania | informare cu urmărire | Pest infestation in organic lentils from Poland |
| 2026.9262 | Minced pork meat | carne și produse din carne (altele decât pasăre) | microorganisme patogene | risc grav | Polonia | Slovacia | informare | Presence of Salmonella Typhimurium in minced pork meat from Poland |
| 2026.9208 | Mąka żytnia TYP 720 ///rye flour type 720 | cereale și produse de panificație | micotoxine | risc grav | Polonia | Polonia | informare | przekroczenie NDP ochratoksyny A w mące żytniej TYP 720 pochodzącej z Polski ///exceedance of the maximum permitted level (MPL) for ochratoxin A in type 720 rye flour originating from Poland |
| 2026.9192 | Ice cream | înghețată și deserturi | alergeni | risc grav | Polonia | Danemarca | alertă | Detection of undeclared egg protein in icecream |
| 2026.9235 | Food supplement | alimente dietetice, suplimente și alimente fortificate | alimente noi | risc potențial | Polonia | Polonia | informare cu urmărire | Unauthorized novel food in food supplement from Poland |
| 2026.9221 | mięso drobiowe ze skórą // poultry meat with skin | carne de pasăre și produse din ea | microorganisme patogene | risc redus | Polonia | Polonia | informare | Salmonella spp. w mięsie drobiowym ze skórą // Salmonella spp. in poultry meat with skin |
| 2026.9171 | PAP (poultry) | materii prime pentru furaje | falsificare sau fraudă, encefalopatii spongiforme (EST) | risc redus | Polonia | Belgia | informare cu urmărire | Presence of Ruminant DNA and Porcine DNA in PAP (poultry) from Poland |
| 2026.9184 | frozen duck meat | carne de pasăre și produse din ea | microorganisme patogene | potențial grav | Polonia | Italia | alertă | Salmonella enteritidis in frozen duck meat from Poland |
| 2026.9159 | frozen pre-marinated spicy chicken wings | carne de pasăre și produse din ea | microorganisme patogene | risc grav | Polonia | Germania | alertă | Salmonella Infantis in frozen pre-marinated spicy chicken wings from Poland |
| 2026.9066 | FRESH CHICKEN FILET | carne de pasăre și produse din ea | microorganisme patogene | risc grav | Polonia | Italia | informare | Salmonella enteritidis in fresh chicken breast from Poland |
| 2026.9084 | mąka żytnia typ 720 // rye flour type 720 | cereale și produse de panificație | micotoxine | risc grav | Polonia | Polonia | alertă | Przekroczenie NDP zawartości OTA w mące żytniej typu 720, pochodzącej z Polski // Exceeding the maximum level for OTA content in type 720 rye flour from Poland. |
| 2026.9068 | Noga z kurczaka IQF 240 gr mrozona // frozen chicken legs | carne de pasăre și produse din ea | microorganisme patogene | risc potențial | Polonia | Cehia | informare cu urmărire | Salmonella Infantis in frozen chicken legs from Poland |
| 2026.9048 | mąka żytnia // rye flour | cereale și produse de panificație | micotoxine | risc potențial | Polonia | Polonia | informare cu urmărire | przekroczenie NDP OTA w mące żytniej pochodzącej z Polski // exceeding the OTA MRL in rye flour originating from Poland |
| 2026.9026 | food supplement | alimente dietetice, suplimente și alimente fortificate | — | risc potențial | Polonia | Danemarca | informare cu urmărire | Withdrawal of the food supplement “Osavi Hormonal Support Woman - 30 / 60 / 90 vegan caps” marketed to Danish consumers |
| 2026.8991 | carne di anatra/ frozen duck wings meat with skin | carne de pasăre și produse din ea | microorganisme patogene | potențial grav | Polonia | Italia | informare cu urmărire | Salmonella spp in carne di anatra congelata dalla Polonia/ Salmonella spp. in frozen duck wings with skin from Poland |
| 2026.8939 | Hamburgare | carne și produse din carne (altele decât pasăre) | microorganisme patogene | risc grav | Polonia, Suedia | Suedia | informare | Salmonella in hamburgers |
| 2026.8855 | Hot smoked bacon roll | carne și produse din carne (altele decât pasăre) | microorganisme patogene | risc grav | Polonia | Lituania | informare | Listeria monocytogenes in hot smoked bacon roll from Poland |
| 2026.8834 | White beans | fructe și legume | microorganisme patogene | risc potențial | Polonia | Slovacia | informare cu urmărire | Presence of Aspergillus flavus mould in white beans from Poland |
| 2026.8845 | chicken-based product | carne de pasăre și produse din ea | microorganisme nepatogene | risc grav | Polonia | Franța | alertă | Salmonelle detected in a chicken-based product |
| 2026.8828 | Bacon | carne și produse din carne (altele decât pasăre) | — | risc redus | Polonia | Danemarca | informare cu urmărire | Blue plastic in bacon from Polen |
| 2026.8808 | Turkey meat | carne de pasăre și produse din ea | microorganisme patogene | risc grav | Polonia | Irlanda | informare | Monophasic Salmonella Typhimurium in raw turkey meat from Poland |
| 2026.8796 | Mięso wieprzowe // Pork meat | carne și produse din carne (altele decât pasăre) | reziduuri de medicamente veterinare | risc potențial | Polonia | Polonia | informare cu urmărire | Diclofenac in pork meat from Poland |
| 2026.8756 | Chicken and turkey kebab | carne de pasăre și produse din ea | microorganisme patogene | risc grav | Polonia | Italia | alertă | Salmonella Enteritidis and Infantis in kebab from Poland |
| 2026.8746 | raspberries | fructe și legume | reziduuri de pesticide | potențial grav | Polonia | Belgia | alertă | Chlorpyrifos in raspberries from Poland |
| 2026.8748 | mięso z kurczaka///poultry meat | carne de pasăre și produse din ea | reziduuri de medicamente veterinare | potențial grav | Polonia | Polonia | informare cu urmărire | doksycyklina w mięsie drobiowym///doxycycline in poultry meat from Poland |
| 2026.8741 | Udo z indyka bez kości, świeże //Fresh boneless turkey thigh | carne de pasăre și produse din ea | microorganisme patogene | potențial grav | Polonia | Polonia | informare | Salmonella spp. w udzie z indyka b/k świeże z Polski //Salmonella spp. in fresh, boneless turkey thigh from Poland |
| 2026.8657 | preparazioni a base di carni di pollame/ frozen chicken and turkey kebab | carne de pasăre și produse din ea | microorganisme patogene | risc grav | Polonia | Italia | alertă | salmonella infantis in kebab di pollo e tacchino dalla Polonia / Salmonella Infantis in chicken and turkey kebab from Poland |
| 2026.8610 | Meat preparation | carne și produse din carne (altele decât pasăre) | microorganisme patogene | risc grav | Polonia | Slovacia | informare | Presence of Salmonella Typhimurium in 3 out of 5 samples of a pork meat preparation from Poland |
| 2026.8586 | Chicken inners salted | carne de pasăre și produse din ea | microorganisme patogene | risc grav | Polonia | Danemarca | alertă | Salmonella infantis in chicken inners salted |
| 2026.8588 | beef forequarters and hindquarters | carne și produse din carne (altele decât pasăre) | reziduuri de medicamente veterinare | risc potențial | Polonia | Polonia | informare | Diclofenac in beef meat from Poland |
| 2026.8537 | Kebab drobiowy // Poultry kebab | carne de pasăre și produse din ea | microorganisme patogene | risc grav | Polonia | Polonia | alertă | Salmonella spp. in frozen chicken kebab from Poland |
| 2026.8454 | boneless skinless chicken thighs | carne de pasăre și produse din ea | microorganisme patogene | risc redus | Polonia | Letonia | informare | Salmonella Infantis (in 1 out of 5 units) in boneless skinless chicken thighs |
| 2026.8418 | Kurczak patroszony bez podrobów świeży halal // Fresh Halal eviscerated chicken (without giblets) | carne de pasăre și produse din ea | microorganisme patogene | risc potențial | Germania, Polonia | Polonia | informare | Salmonella Infantis w świeżym mięsie drobiowym pochodzącym z Polski // Salmonella Infantis in fresh poultry meat from Poland |
| 2026.8315 | chocolate | produse de cofetărie | corpuri străine | risc potențial | Polonia | Ungaria | informare cu urmărire | Foreign body (metal wire) in chocolate product from Poland |
| 2026.8312 | Udo z indyczki bez kości, świeże ///Fresh boneless turkey thigh | carne de pasăre și produse din ea | microorganisme patogene | risc redus | Polonia | Polonia | informare | Udo z Indyczki bez kości świeże *Salmonella* spp. in the product named "Fresh boneless turkey thigh" from Poland |
| 2026.8294 | Karfiol // cauliflower | fructe și legume | reziduuri de pesticide | risc grav | Polonia | Austria | informare | Flonicamid in cauliflower from Poland |
| 2026.8234 | Mięso drobiowe | carne de pasăre și produse din ea | microorganisme patogene | risc grav | Polonia | Polonia | informare | Obecność Salmonella Typhimurium w 5/5 próbkach tuszek indyczych po schłodzeniu- skóry z szyi/Presence of Salmonella Typhimurium in 5/5 samples of chilled turkey carcasses (skin) |
Alerte după pericol, produs și țară
După pericol
- microorganisme patogene269
- reziduuri de pesticide161
- micotoxine116
- compoziție neconformă38
- alimente noi36
- microorganisme nepatogene32
- alergeni29
- corpuri străine24
- metale grele24
- aditivi și arome18
- migrare din ambalaj17
- poluanți de mediu17
- reziduuri de medicamente veterinare17
- toxine naturale17
- etichetare lipsă sau incorectă13
- contaminanți biologici12
- aspecte organoleptice10
- radiații10
După categoria de produs
- fructe și legume197
- carne de pasăre și produse din ea143
- nuci, produse din nuci și semințe82
- alimente dietetice, suplimente și alimente fortificate66
- pește și produse din pește62
- carne și produse din carne (altele decât pasăre)57
- cereale și produse de panificație49
- plante aromatice și condimente46
- materii prime pentru furaje41
- alte produse alimentare / mixte30
- materiale în contact cu alimentele27
- produse de cofetărie27
- moluște bivalve și produse din ele22
- lapte și produse lactate21
- preparate culinare și gustări21
- cacao, cafea și ceai18
- hrană pentru animale de companie16
- crustacee și produse din ele14
- supe, sosuri și condimente11
- ouă și produse din ouă10
De citit mai departe
- Analiza pericolelor, pas cu pasCum se identifică pericolele biologice, chimice și fizice și cum se evaluează.
- Cele 7 principii HACCPDe la analiza pericolelor la verificare, cu ce cere fiecare principiu în practică.
- Alergeni: cei 14 și cum se gestioneazăAlergenii nedeclarați sunt un motiv frecvent de rechemare în toată Uniunea.
- Listeria în produsele gata pentru consumCriteriul s-a schimbat din iulie 2026, iar sarcina probei s-a inversat.
- Modele de registre HACCPRegistre completate, în forma clasică de pe hârtie, de descărcat.